Вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 565 кКалл. Нам понадобится Термометр для духовки.
Рецепт вафель из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками
Ингредиенты
- Замороженная вишня 340 г
- Вишневый джем 1 банка
- Пшеничная мука 2 стак.
- Экстракт миндаля 1/2 чайной ложки
- Сахар 3 столовые ложки
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Пахта 2 стак.
- Сливочное масло 9 столовых ложек
- Взбитые сливки по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
В небольшой кастрюле смешайте вишню и джем. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно, помешивая, пока вишня не начнет отдавать сок. Варите около 3 минут, пока соус слегка не загустеет, снимите с огня и добавьте миндальный экстракт.
Разогрейте духовку до 150 градусов. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске. Вмешайте пахту, затем 6 столовых ложек размягченного сливочного масла.
Разогрейте вафельницу. Смажьте обе поверхности сливочным маслом и налейте 0,5 стакана теста. Испеките вафлю. Повторите тоже самое с оставшимся тестом, делая вафли одинакового размера. Сохраняйте вафли теплыми в слегка разогретой духовке.
Выложите вафли на тарелки и подавайте со взбитыми сливками и соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голландские вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками получается здорово!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, shkunova_73, что так же вкусно.
Shkunova_73! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу realcooks.ru/vypechka/vafli/tsitrusovye-vafli-s-shokoladnym-sousom.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Я теперь просто обязана приготовить вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками
Shkunova_73, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Shkunova_73, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками по этому простому рецептику.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Shkunova_73!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
shkunova_73 спасибо вам огромное!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!