Бананово-творожная запеканка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 115 кКалл.
Рецепт бананова-творожной запеканка
Ингредиенты
- 250 г бананов
- 70 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 120 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 50 г сахара
- 260 г крем-сыра
- 30 мл жирных сливок
- 30 г сахарной пудры
- 1 желток
Как приготовить
1. В глубокой миске пюрировать блендером или размять вилкой бананы.
2. Добавить 1 яйцо и 70 мл растительного масла и хорошо перемешать.
3. В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель и сахар.
4. Добавить сухие ингредиенты к банановой смеси и перемешать.
5. Теперь займемся подготовкой начинки. Смешать крем-сыр, желток, сахарную пудру и жирные сливки.
6. Слегка размешать и затем взбить до густой и однородной массы.
7. Форму для выпечки застелить пергаментом, стенки смазать сливочным маслом. Вылить половину бананового теста.
8. Затем аккуратно выложить сырный слой, стараясь его не утопить. Можно попробовать выложить его лопаткой, но намного удобнее переложить его в кондитерский мешочек и равномерным слоем отсадить на банановый слой, затем можно чуть разровнять лопаткой (что вовсе необязательно).
9. Покрыть сырный слой второй частью бананового теста.
10. Поставить запеканку в прогретую духовку и выпекать 30-35 минут при температуре 170 градусов, до румяной верхушки.
11. Остудить запеканку и затем вынуть из формы, украсить по желанию и подавать к чаю.
12. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожную запеканку в мультиварке без манки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на бананово-творожную запеканка, если бы не доверяла рецептам Степашка на все 100%.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать бананово-творожную запеканка строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Супер!
у меня нет слов .
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Девочки, любительницы бананова-творожной запеканка, можно еще приготовить запеканку по-черногорски.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Степашка.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Степашка, что так же вкусно.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит бананово-творожную запеканка.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
ДА!!! Степашка, огромное спасибо, за рецепт бананова-творожной запеканка.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Степашка!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!