Скандинавский многоэтажный мясной бутерброд с вишневым соусом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 969 кКалл. Нам понадобится Блендер.
Рецепт скандинавского многоэтажного мясного бутерброда с вишневым соусом
Ингредиенты
- Ржано-пшеничная чиабатта 1 шт.
- Куриное филе 300 г
- Оливки 10 шт.
- Свежий эстрагон 4 стебля
- Тмин 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый щепотка
- Соль щепотка
- Лавровый лист 4 шт.
- Вишня 40 г
- Оливковое масло 10 мл
- Бальзамический уксус 3 столовые ложки
- Мед 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить
Для соуса смешать: растолченную в блендере вишню, бальзамический уксус и мед. Все вместе поставить на огонь. Не доводить до кипения, но добиться однородности консистенции.
Для начинки: отварить филе курицы с тмином, солью, перцем и лавровым листом. По завершении остудить до комнатной температуры. Измельчить охлажденное филе на мелкие куски.
В блендере смешать: филе курицы, листья с трех стеблей эстрагона, среднепорубленные оливки, добавить готовый вишневый соус.
Смешивать в блендере в течение минуты, не доводя до консистенции пюре.
Если получившаяся масса в итоге оказалась суховата добавить масло и еще раз перемешать.
Чиабатту разделить на три четыре куска, каждый кусок порезать вдоль на два-три слоя (по желанию, по объему чиабатты, или по объему начинки.
Начинку положить между слоями, прежде чем класть верхний слой чиабатты, посыпать начинку листьями с последнего стебля эстрагона.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бутерброд с яйцом пашот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю скандинавский многоэтажный мясной бутерброд с вишневым соусом
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю скандинавский многоэтажный мясной бутерброд с вишневым соусом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Отличный рецепт восточного бутерброда, просто, быстро и вкусно.
Сегодня первый раз готовила скандинавский многоэтажный мясной бутерброд с вишневым соусом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Прикольно получилось класс!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт скандинавского многоэтажного мясного бутерброда с вишневым соусом разочаровал.
Никому не понравилось(
Это мой самый любимый рецепт скандинавского многоэтажного мясного бутерброда с вишневым соусом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Все понятно и наглядно.
Готовить с Ариша одно удовольствие!
Скандинавский многоэтажный мясной бутерброд с вишневым соусом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!