Канапе из омлета с творогом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 430 кКалл.
Прекрасный вариант подачи блюда, которое подойдет не только для воскресного обеда, но и для праздничного стола. Приготовление канапе займет у Вас совсем немного времени, а выглядеть на столе закуска будет эффектно и оригинально. В качестве начинки Юлия предлагает также использовать творог в сочетании с копченой семгой или курицу со сладким перцем. Приготовить рулетики можно вечером, а при подаче разрезать на канапе, что сэкономит Ваше время в предпраздничных хлопотах. Рецепт из журнала Хлеб-Соль 12, 2011 г. Возможно вам будет интересен рецепт канапе розочки, напишите, что думаете.
Рецепт канапе из омлета с творогом
Ингредиенты
- яйцо - 4 шт.
- чеснок - 1 стак.
- творог - 250 банок
- пармезан - 3 ст.л.
- базилик свежий - 1 горсть
- петрушка - 1
- специи - 1
Как приготовить
Приготовим начинку. Творог перетереть через сито.
Добавить пармезан, натертый на сырной терке, измельченную петрушку, базилик, хорошо растереть до однородности. Посолить, поперчить по вкусу.
Для омлета взбить яйца венчиком. Добавить измельченный шнитт-лук и выдавить зубчик чеснока. Смешать.
На сковороде (небольшого диаметра, у меня 19 см.) разогреть немного оливкового масла. Вылить приблизительно треть яичной массы, распределяя по всей поверхности.
Когда омлет схватится, необходимо его снять.
Аккуратно выложить на доску или тарелку. Таким же образом приготовить еще 2 омлета.
Дать немного остыть омлету. Начинку визуально разделить на 3 части. Одну часть распределить по омлету.
Свернуть в рулет. Таким же образом свернуть еще 2 рулета.
Дать немного настояться, чтобы начинка пропитала омлет, и нарезать по диагонали на 6-8 кусочков каждый омлет. Можно оставить их на ночь, а при подаче нарезать.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Когда делала канапе из омлета с творогом и не сомневалась, что получится вкусно!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я канапе из омлета с творогом готовить...
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А канапе из омлета с творогом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Приготовила канапе из омлета с творогом.
Обалденно вкусно!
Большое спасибо так вкусно
Рекомендую канапе улитки - блюдо на высшем уровне.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Masina_78, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Нямка нямнямка…
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Делаю канапе из омлета с творогом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Вчера был день канапе из омлета с творогом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Мой парень просто обожает канапе из омлета с творогом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!