Канапе с красной рыбой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 274 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей, на праздничный стол, фуршет.
Канапе - идеальная закуска, которая подойдет для любого стола: фуршетного, праздничного и даже будничного. Предлагаю один из вариантов приготовления канапе с красной рыбой и огурцом. Возможно вам будет интересен рецепт канапе с помидорами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт канапе с красной рыбой
Изначально канапе - это миниатюрные бутерброды, которые состояли из небольшого кусочка хлеба, кусочка сыра или мяса. Со временем, когда размеры канапешек еще более уменьшились, а высота увеличилась, их стали прокалывать зубочистками или шпажками, соединяя таким образом все ингредиенты. В наше время все чаще готовятся канапе без хлеба, взамен используются самые разнообразные продукты. Чем интереснее набор ингредиентов для канапе, тем вкуснее и оригинальнее получается закуска. Я предлагаю вариант, как приготовить канапе с красной рыбой и огурцом. Сочетание красной рыбы и огурца, как по мне, просто идеально. В дополнение предлагаю сваренное вкрутую яйцо и твердый сыр. Получается не только очень вкусно, но и сытно. А еще очень празднично и нарядно - прямо сфетофор!
Ингредиенты
- Филе красной рыбы — 100 г (семга)
- Сыр твердый — 100 г
- Огурец — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую.
Сыр порежьте небольшими кубиками, примерно 2 на 2 см.
Огурец порежьте кружочками, но не слишком тонкими, поскольку именно они станут основой наших канапе, они должны быть увесистыми и удерживать всю конструкцию.
Яйца порежьте на кружочки толщиной примерно, как и огурцы. Я каждое яйцо разрезала на 4 части, получилось идеально.
Теперь собираем наши канапешки. Выкладываем башенкой сначала огурец, затем яйцо, сыр и, наконец, кусочек семги или другой красной рыбы. Прокалываем шпажкой. Идеальная закуска готова. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе улитки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо, будем тренироваться:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Катерина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех канапе с красной рыбой.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Ну вообще я не люблю канапе с красной рыбой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали канапе с красной рыбой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Кто-нибудь готовил канапе с огурцом?
Это было превосходно...
чуть канапе с красной рыбой вместе с пальцами не слопала)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Готовила вчера канапе с красной рыбой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
А у меня канапе с красной рыбой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Катерина, спасибо за рецептик!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)