Сэндвич с мясными шариками

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 238 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на полдник.

Рецепт сэндвича с мясными шариками
Фото готового рецепта сэндвича с мясными шариками

Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр. Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками. Возможно вам будет интересен рецепт сэндвича со свининой, напишите, что думаете.

Рецепт сэндвича с мясными шариками

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  238 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На природу, На полдник

Для сэндвичей можно использовать магазинные булочки для хот-догов или испечь их самостоятельно дома. После духовки булочки становятся хрустящими и очень вкусными, в сочетании с мясными шариками и овощами получается отменный перекус!

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Оливковое масло — 2-3 ст.л. (для жарки)
  • Специи — 1 ч.л.
  • Говяжий фарш — 500 г
  • Панировочные сухари — 75 г
  • Молоко — 3-4 ст.л.
  • Булочка для хот-дога — 4 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Помидор — 1-2 шт. (для сальсы)
  • Лук фиолетовый — 0,5 шт. (для сальсы)
  • Петрушка (кинза) — 1 ст.л. (для сальсы)
  • Белый винный уксус — 1 ч.л. (для сальсы)
  • Сахар — 1 Щепотка (для сальсы)

Как приготовить

Подготовьте продукты. Приступим!

Репчатый лук и чеснок очистите и порубите мелко острым ножом. Обжарьте на столовой ложке масла со щепоткой соли до мягкости.

Рецепт сэндвича с мясными шариками

В фарш добавьте жареный лук, панировочные сухари, молоко, соль, специи.

Рецепт сэндвича с мясными шариками

Хорошо вымешайте фарш. Дайте ему отдохнуть немного.

Рецепт сэндвича с мясными шариками

Сформируйте мясные шарики размером с грецкий орех, отправьте на 20 минут в холодильник.

Рецепт сэндвича с мясными шариками

Разогрейте растительное масло, обжарьте мясные шарики со всех сторон до готовности, примерно 10 минут.

Рецепт сэндвича с мясными шариками

Пока готовятся мясные шарики, приготовьте сальсу. Для этого порежьте кубиками помидор, фиолетовый лук, измельчите петрушку. Перемешайте овощи и заправьте уксусом и щепоткой сахара.

Рецепт сэндвича с мясными шариками

Булочки порежьте на две части вдоль. Мои булочки были очень длинными, я решила порезать их еще на половинки, но это не обязательно. Включите духовку на режим "Гриль", положите булочки на решетку и дайте им подрумяниться.

Рецепт сэндвича с мясными шариками

На булочки уложите сверху мясные шарики, кусочки сыра и отправьте в духовку до расплавления сыра.

Рецепт сэндвича с мясными шариками

На горячие сэндвичи сверху положите по столовой ложке сальсы и сразу подавайте к столу. Приятного!

Рецепт сэндвича с мясными шариками

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвич с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
dana71
dana71

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Галихина Кристина
Галихина Кристина

Как вкусно! Приходится считать калории...

samarkina_78
samarkina_78

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Рыжова Роза
Рыжова Роза

Спасибо за рецепт!

inanalal1975
inanalal1975

Ну очень вкусно! Расскажу вам о сэндвиче с лососем. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

lyuba75
lyuba75

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

ecapif
ecapif

Zadesenets_71, это просто волшебный рецепт!

sedind1997
sedind1997

Zadesenets_71, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

katarina88
katarina88

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Адуцкевич Дария
Адуцкевич Дария

Сэндвич с мясными шариками супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сэндвич с мясными шариками:)))

gance1975
gance1975

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Шелест Даша
Шелест Даша

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю