Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 890 кКалл.
Картофель с курицей и овощами, запеченный в духовке по нашему рецепту с фото, станет отличным дополнением к праздничному столу. Аромат этого блюда наверняка покорит ваших гостей. По сложности приготовления эта вкуснятина очень проста, да и времени на ее готовку нужно немного.
Курица, запеченная с овощами, является самым распространенным среди множества подобных блюд. Существует большое количество способов ее приготовления, и наш рецепт с фото картофеля с курицей - только один из множества вариантов. Мясо можно взять совершенно любое: куриные ножки, грудинку или филе, - результат в любом случае выходит замечательным.
Секрет приготовления предельно прост: перед тем, как отправить ингредиенты в духовку, их сначала немного обжаривают на сковородке. Благодаря этому, когда вы извлекаете их из духовки, они получаются очень сочными и ароматными.
Для того чтобы в домашних условиях приготовить картофель с курицей и овощами, который покорит ваших гостей, вам нужно просто выделить немного времени и под рукой иметь готовый список продуктов. Дальше просто нужно открыть наш рецепт с пошаговыми фото и четко следовать всем рекомендациям. Тогда вы сможете приготовить вкуснейшее ароматное блюдо с минимальными затратами времени и усилий. Возможно вам будет интересен рецепт картофеля фри без фритюрницы, напишите, что думаете.
Для начала необходимо почистить картошку, после чего нарезать ее крупными дольками или кубиками (как вам больше нравится), хорошенько посолить и поперчить, добавить лавровый лист и перемешать все это очень тщательно.
Теперь выкладывайте картофель на сковороду, предварительно политую растительным маслом и разогретую на сильном огне, и жарьте до появления золотистой корочки.
Возьмите размороженное куриное филе и нарежьте его любым удобным для вас способом.
Лук очистите от шелухи и нарежьте некрупными кусочками.
Теперь измельченный лук добавьте к куриному филе, залейте майонезом, посолите по вкусу и положите специи. Можете добавить измельченный перчик чили или приправу, которую обычно используете при готовке куриного мяса.
Тщательно перемешайте содержимое тарелки и дайте мясу настояться около получаса.
После этого необходимо дожарить картофель, чтобы он зарумянился.
Возьмите баклажаны и нарежьте их некрупными кубиками, затем посолите и поперчите их, предварительно смазав растительным маслом. С помидоров снимите кожицу. Это будет легко сделать, если опустить помидор на несколько секунд в кипящую воду, сделав несколько надрезов у основания плодоножки.
Смажьте маслом форму для выпечки и выложите на нее поджаренный картофель.
Баклажаны с помидорами положите туда же, равномерно распределив их между картошкой.
Куриное филе и лук положите сверху. Затем разогрейте духовку до температуры около 180 градусов и отправляйте туда форму с мясом и овощами.
Спустя 40 минут можете извлекать блюдо, выкладывать на тарелку и подавать к столу. Несмотря на то, что рецепт курицы, запеченной в духовке с овощами и картофелем, предельно прост, блюдо получается изумительно вкусным.Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель в духовке с салом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Охотник — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно картофель с курицей и овощами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Последнее время увлеклась realcooks.ru/goryachee/garniry/kartofel-pod-syrnym-sousom, моим нравится.
Какая красота…
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо за рецепт картофеля с курицей и овощами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею картофеля с курицей и овощами.
Это, реально, вкуснотища.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Делаю картофель с курицей и овощами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Охотник громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Только что доела картофель с курицей и овощами!!! очень вкусно!!!
Приготовила картофель с курицей и овощами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Охотник, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Охотник, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофеля с курицей и овощами станет любимкой
хочу хочу
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Пасиба))
по рецепту делаю))