Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 890 кКалл.
Отваренный молодой картофель заправляется вкусным соусом из сливочного масла, каперсов, сыра, зеленого лука, петрушки и ложечки винного уксуса. Возможно вам будет интересен рецепт картофеля в мундире по-канадски, напишите, что думаете.
Молодой картофель помыть и хорошо потереть щеткой, чтобы очистить от земли. Шкурку можно поскоблить ножом или оставить, в ней много полезных веществ.
Смешать размягченное масло, каперсы, лук, сыр пармезан, петрушку и уксус в миске. Отложить.
Отварить картофель в подсоленной воде 15-20 минут. Желательно варить до размягчения, но чтобы картофель не переварился и не развалился. Слить воду.
Добавьте соус из каперсов в кастрюлю с картофелем и аккуратно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель фри без фритюрницы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо большое!!!
очень понравилось молодой картофель с каперсами,легко и просто.
Искренне спасибо, noutrinc.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Noutrinc, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Первый раз делала молодой картофель с каперсами.
получилось то, что нужно!
Кульно
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила молодой картофель с каперсами, до этого просто готовила молодой картофель с соусом из чеснока и мяты.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Увидев рецепт молодого картофеля с каперсами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Вкусно
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я никогда не готовила молодой картофель с каперсами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
А реально это кто-нибудь готовил?
Я, как большая любительница молодого картофеля с каперсами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне молодого картофеля с каперсами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Noutrinc, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю молодой картофель с каперсами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))