Рис с говядиной в горшочках
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 293 кКалл.
Еда в горшочках всегда получается очень вкусной. Рис в горшочках я готовила впервые, и результат мне очень понравился. Золотистый рис ТМ Националь получился рассыпчатым и очень вкусным. Продукты указаны на 4 горшочка. Возможно вам будет интересен рецепт гречки в горшочках, напишите, что думаете.
Рецепт риса с говядиной в горшочках
Ингредиенты
- рис Золотистый ТМ «Националь» - 400 г
- говядина - 400 г
- лук репчатый - 1 головка
- морковь - 1 шт.
- горошек зеленый замороженный - 100 г
- чеснок - 4 зубчика
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - 1 ч.л.
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- укроп - ½ пучка
- подсолнечное масло - 100 мл
- мясной бульон - 2 стак.
Как приготовить
Мясо помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь и чеснок нарезать кубиками.
Нагреть сковороду или казан (я жарила в казане), влить часть подсолнечного масла, выложить мясо и обжаривать на небольшом огне в течение 40 минут, минут через 10-15 подлить немного воды. Минут за 5 до конца готовки говядину посолить, поперчить, добавить хмели-сунели.
Обжаренное мясо выложить в горшочки.
В казане (сковороде), где готовилось мясо, обжарить все овощи в течение 10 минут, посолить.
Обжаренные овощи выложить сверху мяса.
Золотистый рис ТМ Националь хорошо промыть и выложить в горшочки. Продукты должны занимать 1/2 горшочка.
Влить бульон, посыпать рубленым укропом и посолить по вкусу. Жидкости должно быть выше риса на палец. Если бульона не хватает, тогда подлить воды.
Горшочки накрыть крышкой и поставить в разогретую до 190 С духовку на 30 минут. Вкусный ужин в горшочках готов!
Подавать рис с говядиной в горшочках со свежими овощами. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенную кашу в горшочках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Сегодня приготовила рис с говядиной в горшочках,очень вкусно!
liza90 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Есть рецепт шурпы в горшочках, девочки уже готовили.
Потрясающий рецепт риса с говядиной в горшочках!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо, будем тренироваться:)
Я обязательно на днях попробую твой вариант риса с говядиной в горшочках