Молодой картофель с соусом из чеснока и мяты

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 278 кКалл.

Рецепт молодого картофеля с соусом из чеснока и мяты
Фото готового рецепта молодого картофеля с соусом из чеснока и мяты

Рецепт молодого картофеля с соусом из чеснока и мяты

  • Общее время:  1 ч 15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  278 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • картофель молодой - 1 кг
  • чеснок - 1 шт.
  • оливковое масло - 180 шт.
  • мята - по вкусу
  • соль морская - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

Готовый картофель оставить целиком или нарезать на две части, залить получившимся соусом, дать пропитаться мнут 5, присыпать листиками мяты и немедленно подавать.

Тем временем приготовить соус. Оборвать листья мяты и отложить в сторону. Стебли порубить, добавить дольки чеснока и оливковое масло и пробить в блендере.

Рецепт молодого картофеля с соусом из чеснока и мяты

Духовку нагреть до 180С. Картофель тщательно промыть, наколоть вилкой отправить в духовку на 1 час.

Рецепт молодого картофеля с соусом из чеснока и мяты

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареный картофель с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт молодого картофеля с соусом из чеснока и мяты

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
kaznova_97
kaznova_97

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Татьяна Югова
Татьяна Югова

Домохозяйка, молодой картофель с соусом из чеснока и мяты делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

esuinotri1978
esuinotri1978

Домохозяйка, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех молодого картофеля с соусом из чеснока и мяты.

braitseva_75
braitseva_75

Спасибо!
Все здорово получилось!

etsow
etsow

Очень вкусный рецепт молодого картофеля с соусом из чеснока и мяты, буду рада воспользоваться рецептом.

ilalyo1971
ilalyo1971

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Новгородцева Кира
Новгородцева Кира

Рецепт молодого картофеля с каперсами я уже пробовала, теперь еще приготовим молодой картофель с соусом из чеснока и мяты.

pyatygina_97
pyatygina_97

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

rabtsevich_95
rabtsevich_95

Кому посчастливилось отведать молодой картофель с соусом из чеснока и мяты — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

lyuba95
lyuba95

Домохозяйка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала молодой картофель с соусом из чеснока и мяты по вашему рецепту, получилось сразу.

rular2002
rular2002

Спасибо за шедевры!!!