Несладкие тыквенные маффины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 366 кКалл.
Продолжаем наш тыквенный марафон. Не так давно у меня просили рецепт несладкой тыквенной выпечки. Желание исполнено!
Эти кексы станут отличным дополнением к супу или мясному блюду типа чили. На них можно мазать паштет, сливочный сыр или зеленое сливочное масло. Вкусные, да:) Вместо мака маффины можно посыпать кунжутом - белым или черным. Или и тем, и другим. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов на кефире, напишите, что думаете.
Рецепт несладких тыквенных маффинов
Ингредиенты
Основа
- яйца 3 шт.
- растительное масло 2 ст.л.
- натуральный йогурт или сметана 50 г
- тыква 250 г
- соль 1/2 ч.л.
- черный молотый перец 1/4 ч.л.
- молотая паприка 1/2 ч.л.
- пшеничная мука 225 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- полутвердый сыр 30 г
- мак 1 ст.л.
Как приготовить
Тыкву измельчаем при помощи блендера.
Яйца взбиваем венчиком с йогуртом и растительным маслом.
Добавляем тыкву и перемешиваем.
Муку просеиваем с соль, содой, разрыхлителем и специями. Соединяем с жидкой смесью и замешиваем густое тесто.
Раскладываем его по смазанным сливочным маслом формам. Посыпаем тертым сыром и маком.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем до сухой зубочистки, около 25 минут.
Остужаем и подаем.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с малиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Несладкие тыквенные маффины - очень вкусно, продукты сочетаемые
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Полина, сделала сегодня несладких тыквенных маффинов.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Вкуснее чем тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей?
Полина, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант несладких тыквенных маффинов
Искала рецепт несладких тыквенных маффинов и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Оооочень вкусно получилось
Как же аппетитно.
Буду смело готовить несладких тыквенных маффинов на праздники!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Когда в первый раз попробовала несладких тыквенных маффинов, мне не понравилось.
Спасибо, Полина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Полина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта несладкие тыквенные маффины!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Полина, классный рецепт несладких тыквенных маффинов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!