Банановые маффины

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 267 кКалл.

Рецепт банановых маффинов
Фото готового рецепта банановых маффинов

Вы любите бананы? Тогда банановые маффины вам точно понравятся. Они нежные и сладкие, с ярким вкусом и ароматом бананов. Запаситесь бумажными формочками, спелым бананом и вперед на кухню! Возможно вам будет интересен рецепт маффинов на кефире, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт банановых маффинов

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  267 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ставьте маффины только в хорошо разогретую духовку, тогда они "взорвутся" и станут еще аппетитнее. После остывания можно полить их глазурью или присыпать сахарной пудрой, украсить сливочным кремом. Удачи! Смотрите рецепт, как приготовить банановые маффины, ниже.

Ингредиенты

  • Банан — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахар — 75 г
  • Мука пшеничная высшего сорта — 125 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Как приготовить

Приготовьте продукты для маффинов. Отмерьте количество сахара и муки, отрежьте кусочек масла. Если нет весов, то количество муки нужно примерно 1,5 стакана, стакан объемом 200 мл. Приступим.

Банан натрите на терке. Если он слишком мягкий, то просто подавите его вилочкой. Добавьте сахар и яйцо. Соедините ингредиенты.

Рецепт банановых маффинов

Масло сливочное натрите на крупной терке, можно добавить масло комнатной температуры и ввести в тесто, как удобно.

Рецепт банановых маффинов

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Миксером или вилочкой доведите тесто до однородной мягкой консистенции.

Рецепт банановых маффинов

Возьмите силиконовые или антипригарные формочки, вложите бумажные внутрь, наполните их на две трети тестом. Отправьте маффины в духовку на 20 минут. Температура духовки 180 градусов.

Рецепт банановых маффинов

Банановые маффины готовы! Дайте им полностью остыть и подавайте к чаю. Приятного аппетита!

Рецепт банановых маффинов

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с малиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Антошульская Ира
Антошульская Ира

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

ospeyar1985
ospeyar1985

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

berri_70
berri_70

Спасибо! Беру в закладки.

Джульетта Самигуллина
Джульетта Самигуллина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит банановых маффинов.

asya79
asya79

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

eshathe
eshathe

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

gathined1995
gathined1995

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Джульетта Самигуллина
Джульетта Самигуллина

За идею брала рецепт маффинов фруктовых realcooks.ru/vypechka/maffiny/maffiny-fruktovye. Получилось очень вкусно.

rango
rango

Тоня!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

sinselyu
sinselyu

Я приготовила банановых маффинов для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А банановых маффинов не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

allupad1980
allupad1980

Банановые маффины очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

lyuba95
lyuba95

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

idofo1999
idofo1999

Наконец то сделала банановых маффинов- объедение!!!

repko_75
repko_75

Спасибо!!!
за рецепт!!!

polina95
polina95

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.