Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 261 кКалл.

Фото готового рецепта манника на кефире без яиц

Если вы еще не знаете, как приготовить манник на кефире без яиц, то обязательно присмотритесь к этому рецепту. оОн поможет вам сделать полезные продукты еще более вкусными и аппетитными. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного манника на кефире в мультиварке, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт манника на кефире без яиц

Общее время: 50 мин
Рецепт на: 12 порций
Калорий: 261 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Перед вами очень удобный рецепт, по которому просто готовить манник. Он получается мягким и воздушным. В рецепте тесто для манника готовится на кефире и совершенно без яиц. Поэтому для тех, кто не употребляет яйца, такой способ обязательно пригодится. Дополнительный ингредиент - бананы придает маннику особый аромат и вкус. Он никого не оставит равнодушным. Его можно украсить по своему усмотрению, посыпать сахарной пудрой. Но он и так хорош: нежный и вкусный.

Ингредиенты

Манная крупа — 2 стак.
Кефир — 0,5 л
Сахар — 1 стак.
Ванильный сахар — По вкусу
Сливочное масло — 100 г
Сода — 0,5 ч.л.
Бананы — 2 шт.
Масло растительное — По вкусу

Как приготовить

1. Всыпьте в миску манную крупу. Залейте ее кефиром. Оставьте манку набухать в кефире на 10 минут. В это время растопите сливочное масло. Добавьте его в манку с кефиром и размешайте.

2. Засыпьте в получившуюся смесь соду, ванильный и обычный сахар. Все тщательно размешайте. Включите духовку на разогрев.

3. Возьмите формочку для выпекания. Смажьте ее маслом. Затем посыпьте (на выбор) сухарями для панировки; мукой или манной крупой. После этого половину теста переложите в форму.

4. Очистите бананы. Нарежьте их тонкими колечками и положите поверх теста в формочку.

5. Оставшееся тесто выложите поверх слоя бананов так, чтобы оно полностью их покрыло. Затем поставьте формочку с манником в духовку, разогревшуюся до 180-190 градусов.

6. Выпекайте приблизительно 40 минут (до золотистой корочки). Готовый манник подавайте к столу теплым или полностью остывшим.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник с кардамоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.