Классический манник на кефире

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 289 кКалл.

Рецепт классического манника на кефире
Фото готового рецепта классического манника на кефире

Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина. Возможно вам будет интересен рецепт манника на кефире без яиц, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт классического манника на кефире

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  289 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Сначала нужно дать манке разбухнуть в кефире. Потом добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить запекаться. Удачи!

Ингредиенты

  • Кефир жирный — 1 стак.
  • Манная крупа — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Сода — 1 ч.л. (гашенная)
  • Корица молотая или ванилин — 1 Щепотка

Как приготовить

Подготовим продукты. Масло сливочное оставьте на столе, чтобы подтаяло.

Смешайте кефир с манкой и с сахаром и оставьте в тепле на 1 час.

Рецепт классического манника на кефире

Затем добавьте яйца, сливочное масло, ванилин или корицу.

Рецепт классического манника на кефире

В последнюю очередь введите просеянную муку и тщательно перемешайте тесто. Добавьте соду, гашенную уксусом.

Рецепт классического манника на кефире

Тесто выпекайте удобным для вас способом: в мультиварке или в духовке. Я перелила его в кастрюлю мультиварки, предварительно смазанную кусочком сливочного масла, и поставила в режиме "Выпечка" на 50 минут.

Рецепт классического манника на кефире

Манник готов, угощайтесь!

Рецепт классического манника на кефире

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник с яблоками на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

9 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Олечко
Вера Олечко

По совету коллеги приготовила этот классический манник на кефире.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

polina
polina

Eramyasp1994, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила классический манник на кефире!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

diana97
diana97

Спасибо, eramyasp1994, за изумительный рецепт классического манника на кефире!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Данилина Вика
Данилина Вика

Шикарный рецепт классического манника на кефире!
Приготовила мужу на день варенья!

itistere
itistere

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

aritoresi
aritoresi

Как вкусно! Приходится считать калории...

Олеся Глинкина
Олеся Глинкина

Я приготовила классический манник на кефире для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А классический манник на кефире не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

derevyankina_76
derevyankina_76

шоколадный манник на кефире в мультиварке готовила, а классический манник на кефире еще нет. Надо попробовать.

Зина Белогубова
Зина Белогубова

Не умею готовить в принципе вообще, а классический манник на кефире сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
классический манник на кефире съели за один присест!