Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 410 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: десерт. И все это мы будем в духовке.

Фото готового рецепта манника с вишней

Это в меру сладкий, вкусный и сочный манник на кефире с вишней не навредит ваше фигуре, т. к. содержит меньше калорий в сравнении с обычной другой выпечкой. Возможно вам будет интересен рецепт манника с творогом, напишите, что думаете.

Рецепт манника с вишней

Общее время: 90 мин
Рецепт на: 8 порций
Калорий: 410 кКалл
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Русская
Способ приготовления: В духовке
Повод: Десерт

Ингредиенты

250 мл кефира
200 г сахара
200 г вишни
150 г муки
2 яйца
4 ст.л. муки
10 г ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Как приготовить

Яйца вбить в миску и взбить миксером до однородности. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой кефир и вымешивать на высокой скорости до однородной консистенции.

Смешать в отдельной миске сахар с манкой, мукой, разрыхлителем и ванильным сахаром. Подмешать сухую смесь к жидкой массе, вымешать венчиком до полной однородности и оставить на полчаса в комнатной температуре.

Тем временем промыть вишню, очистить ее от косточек и сложить в миску. Добавить пару ложек сахара и перемешать. Духовку разогреть до 180С. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать манкой, выложить треть вишневой начинки.

Залить начинку половиной теста, выложить оставшуюся вишню и залить всем тестом. Отправить форму в разогретую духовку на час.

Вынуть пирог из духового шкафа, провести острым ножом вдоль бортиков и перевернуть манник на блюдо, по желанию можно обсыпать сахарной пудрой. Манник с вишней на кефире вкусный и в теплом, и в холодном виде. Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустный манник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.