Пирог манник на кефире
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 200 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 298 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт.
Нежный и пышный пирог на манной крупе и кефире. Жирность кефира в данном случае играет не последнюю роль. Чем жирнее кефир, тем более нежным и рассыпчатый будет пирог. Возможно вам будет интересен рецепт классического манника на кефире, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт пирога манник на кефире
Манку замачивают в кефире для набухания на 2 часа. После чего все ингредиенты смешиваются до однородного состояния и выпекаются в мультиварке или духовке.
Ингредиенты
- Кефир — 1 стак. (стак. в рецепте 200 мл)
- Манка — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Рафинированное масло — 50 мл
- Сода — 1 ч.л. (гасить уксусом столовым или лимонным соком)
- Ванилин — 1 Щепотка
Как приготовить
Приготовим продукты для манника.
Смешиваем манку с сахаром и кефиром и оставляем на 2 часа в теплом месте. Желательно, чтобы кефир был тоже теплый.
Добавляем в тесто муку, яйца, ванилин.
Вводим растительное масло, потом соду.
Готовое тесто переливаем в чашу мультиварки. Я ее смазала растительным маслом немного. Выпекаем в режиме "Выпечка" 45-50 минут.
Готовый пирог извлекаем. Переворачиваем красивой стороной и даем остыть. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник с яблоками на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пирог манник на кефире!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Готовила пирог манник на кефире на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пирог манник на кефире:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Myeri97, спасибо за прекрасный рецепт! пирог манник на кефире всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирог манник на кефире - очень вкусно!!!
Вкуснятина, обожаю пирог манник на кефире
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, myeri97 :)
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://realcooks.ru/vypechka/mannik/shokoladny-mannik-na-kefire-v-multivarke.
Myeri97!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Я недавно как раз делала пирог манник на кефире.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Myeri97 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Рецепт пирога манник на кефире понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень понравился этот рецепт пирога манник на кефире.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за рецепт!
теперь пирог манник на кефире -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо!!!
пирог манник на кефире СУПЕР!!!