Постные оладьи из тыквы

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 190 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник. Рецепт постных оладий иза тыкв относится к постным рецептам.

Рецепт постных оладий иза тыкв
Фото готового рецепта постных оладий иза тыкв

Предлагаю вам приготовить необычные соленые постные оладьи из тыквы с карри! Они вкусные, к тому же гораздо полезнее классических и идеально подойдут, если вы соблюдаете пост или следите за фигурой. Возможно вам будет интересен рецепт оладий иза тыкв, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт постных оладий иза тыкв

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  4
  • Калорий:  190 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты
  • Повод:  На завтрак, На полдник

Подавайте постные оладьи из тыквы теплыми или холодными, как отдельное блюдо со сметаной, майонезом (если не в пост) или с гарниром (свежие овощи, постная каша (из любой крупы). Этот рецепт универсален, т. к. такие оладьи можно готовить солеными, сладкими или со специями и пряностями на ваш вкус. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Тыква — 500 г
  • Мука нутовая — 1 стак. (или пшеничная)
  • Соль — 1/2 ст.л.
  • Карри — 1/2 ч.л.
  • Масло оливковое — По вкусу (для жарки)

Как приготовить

1. Тыкву очистите и натрите на терке (лучше на мелкой), добавьте к ней соль, тщательно перемешайте, чтобы соль распределилась равномерно и тыква пустила сок.

2. Добавьте к тыкве муку и карри. Я взяла нутовую муку, т. к. она богата белком и более полезна, чем пшеничная.

Рецепт постных оладий иза тыкв

3. Вымешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть и не слишком жидким, и не густым, иначе оладьи получатся толстыми и могут плохо пропечься.

Рецепт постных оладий иза тыкв

4. На разогретую на среднем огне сковородку с оливковым маслом положите примерно столовую ложку теста. Разровняйте его, чтобы получился плоский оладушек. Так выложите и остальные оладьи (сколько влезет на сковородку). Жарьте 2-3 минуты до румяности.

Рецепт постных оладий иза тыкв

5. Затем переверните оладьи и также жарьте их со второй стороны. При необходимости долейте немного масла.

Рецепт постных оладий иза тыкв

6. Готовые оладьи снимите со сковороды, жарьте новую партию, пока тесто не закончится. Постные оладьи из тыквы готовы!

Рецепт постных оладий иза тыкв

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постные оладьи иза картофелю и кабачкова ну воде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

13 о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
resen
resen

Очень своевременно выставлен рецепт. Елена, Спасибо!

Ксюша Тютина
Ксюша Тютина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант постных оладий из тыквы ещё не пробовала:D

Пунанова Лиза
Пунанова Лиза

Спасибо, очень понравилось оформление постных оладий из тыквы!

Данилина Вика
Данилина Вика

Нашла рецепт оладий на йогурте, понравилось. Что думаете?

renorter
renorter

Ну и красота постные оладьи из тыквы!!!
Обязательно попробую сделать!

zhenya
zhenya

Красиво, вкусно, класс просто!

Фурманова Юля
Фурманова Юля

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Дехтиевская Тася
Дехтиевская Тася

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

atiowatim
atiowatim

Спасибо за рецепт постных оладий из тыквы, получилось!

lashuner
lashuner

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

gillingi
gillingi

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

lilya90
lilya90

Мой самый любимый рецепт постных оладий из тыквы!!!
Я тоже так готовлю!

gontsa_79
gontsa_79

Спасибо за отличные рецепты!!!