Итальянская пицца с острыми куриными фрикадельками

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 289 кКалл.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками
Фото готового рецепта итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

Я очень рада, что тема этого тура Италия. Это повод в очередной раз испечь пиццу! В этот раз я не поленилась и сделала классическое дрожжевое очень тонкое тесто! Возможно вам будет интересен рецепт итальянской пиццы полента, напишите, что думаете.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  289 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • дрожжи свежие - 7 г
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • мука - 350 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • куриный фарш - 300 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр - 60 г
  • петрушка - 1

Как приготовить

Дрожи развести в 1/2 стакана теплой воды с сахаром. Дать постоять 10 минут.

В большую миску просеять муку и соль.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

В муку влить дрожжи, 150 мл теплой воды и оливковое масло и замесить тесто.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

Перенести на стол и как следует вымесить. До гладкости.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

Переложить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут в темноте. Оно должно подняться в 2 раза.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

В фарш добавить яйцо, петрушку, перец чили, петрушку.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

Из фарша скатать очень маленькие шарики с грецкий орех и обжарить их в разогретом масле до золотистого цвета.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

Убрать их на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

Тесто раскатать в круг, смазать томатным соусом.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

Разложить куриные шарики и кусочки болгарского перца.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

Посыпать сыром.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

Выпекать при 200 г примерно 20 минут.

Рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивую пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
uldati
uldati

Спасибо за отличные рецепты!!!

ronyood
ronyood

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

marianna92
marianna92

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

rutse1975
rutse1975

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

larkov_94
larkov_94

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Шашенкова Мила
Шашенкова Мила

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить итальянскую пиццу с острыми куриными фрикадельками.
О результате напишу позже.

kandrashova_92
kandrashova_92

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт итальянской пиццы с острыми куриными фрикадельками разочаровал.
Никому не понравилось(

Мантурова Инка
Мантурова Инка

А какие-то принципиальные отличия от http://realcooks.ru/vypechka/pitstsa/bolshaya-pitstsa?

Олеся Глинкина
Олеся Глинкина

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо mowaic2000 за то, что даёт нам возможность выбора!

Вера Черноусова
Вера Черноусова

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

tonya83
tonya83

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Анастасия Телешева
Анастасия Телешева

Прекрасный рецепт итальянскую пиццу с острыми куриными фрикадельками!
Лучше делать итальянскую пиццу с острыми куриными фрикадельками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

makhonina_73
makhonina_73

Прикольно получилось класс!!!

Галихина Кристина
Галихина Кристина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

engure1985
engure1985

Да да вкусняха)

inga97
inga97

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

titarenko_72
titarenko_72

Спасибо, mowaic2000!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

sevryukova_82
sevryukova_82

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Алена Гребенщиков
Алена Гребенщиков

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А итальянская пицца с острыми куриными фрикадельками — это очень вкусно!