Пицца с шампиньонами

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 244 кКалл.

Фото готового рецепта пиццы с шампиньонами

Конечно в пиццерии пицца - это удивительное блюдо. Но дома хочется чего-то более сочного и с большим количеством начинки. Предлагаю вашему вниманию очень сочную грибную пиццу. У нас она съедается за вечер. Очень просто и быстро. Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт пиццы из фарша, напишите, что думаете.

Рецепт пиццы с шампиньонами

Общее время: 45 мин
Рецепт на: 12 порций
Калорий: 244 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская

Ингредиенты

тесто готовое дрожжевое - ½ кг
оливковое масло - 2 ст.л.
кетчуп томатный - 150 г
чеснок - 4 зубчика
шампиньоны свежие - 350 г
помидоры - 3 шт.
перец болгарский - 2 шт.
майонез - ½ упаковки
плавленый сыр - 2 упаковки
петрушка зелень - ½ шт.

Как приготовить

Тесто я приготовила в хлебопечке на режиме "Тесто" по рецепту "Тесто для пиццы". Вообще к этой пицце приучила меня мама: она работает в столовой и проносит домой готовое тесто. Это очень удобно. Дома остается только "собрать" пиццу и выпечь.

Противень смазать маслом и выложить тесто. У меня получилось на весь противень. Смазываем тесто оливковым маслом с помощью кисточки. Затем смазываем кетчупом, предварительно смешаным с измельченным чесноком.

Теперь "собираем" пиццу: выкладываем мелко порезанные шампиньоны, затем помидоры и болгорский перец. Не жалейте. Чем больше овощей - тем сочнее пицца.

Затем в пачке майонеза отрезем уголок так, чтоб можно было полить тонкой струйкой. Плавленный сыр трем на крупную терку прямо над пиццей.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Когда достали - посыпаем зеленью.

Даем пицце немного остыть. Разрезаем острым ножом.

Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивую пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.