Пицца с цуккини и козьим сыром

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 490 кКалл.

Рецепт пиццы с цуккини и козьим сыром
Фото готового рецепта пиццы с цуккини и козьим сыром

Рецепт приготовления пиццы с цуккини, козьим сыром и лимоном. Возможно вам будет интересен рецепт пиццы звезда, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт пиццы с цуккини и козьим сыром

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  490 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

По этому рецепту получается одна небольшая пицца, которая станет приятным летним обедом на двоих. При желании вы можете добавить в пиццу тимьян, ломтики баклажанов, помидоров и даже картофеля, а если вам не нравится козий сыр, замените его сыром Грюйер или Моцарелла.

Ингредиенты

  • упаковка теста для пиццы — 1 шт. (примерно 30 см в диаметре)
  • лимон — 1 шт.
  • козьего сыра — 120 г
  • желтого цуккини — 1/2 шт.
  • зеленого цуккини — 1/2 шт.
  • соль и перец — - По вкусу
  • оливковое масло — - По вкусу

Как приготовить

1. Острым ножом нарезать цуккини на очень тонкие ломтики толщиной около 3 мм. Разогреть духовку до 230 градусов. Сформировать из теста для пиццы круг диаметром 30 см и выложить на противень, слегка посыпанный кукурузной мукой.

2. В небольшой миске смешать вместе козий сыр комнатной температуры с соком половины лимона. Приправить солью и молотым перцем, выложить смесь поверх теста. Посыпать измельченным базиликом над сыром.

Рецепт пиццы с цуккини и козьим сыром

3. Выложить ломтики цуккини над сыром, чтобы они перекрывали друг друга. Вы можете чередовать их по цветам. Выжать сок из второй половины лимона поверх цуккини, затем полить оливковым маслом и посыпать солью и молотым черным перцем.

Рецепт пиццы с цуккини и козьим сыром

4. Выпекать пиццу в разогретой духовке в течение 10-15 минут, до краев золотисто-коричневого цвета, пока ломтики цуккини не поджарятся и немного не с вернутся по краям.

Рецепт пиццы с цуккини и козьим сыром

5. Подавать пиццу, нарезав на ломтики, с зеленым салатом или салатом из помидоров из помидоров, при желании.

Рецепт пиццы с цуккини и козьим сыром

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу со спаржей, сыром таледжо и спеком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

8 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
fefilova_73
fefilova_73

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

isous
isous

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Марианна Мироедова
Марианна Мироедова

Alena, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Элона Боциева
Элона Боциева

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

equmotho1978
equmotho1978

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Вальтер Людочка
Вальтер Людочка

Что думаете о рецептике realcooks.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-vetchinoi?

galka71
galka71

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tikhomirova_85
tikhomirova_85

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!