Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 490 кКалл.
Рецепт приготовления пиццы с цуккини, козьим сыром и лимоном. Возможно вам будет интересен рецепт пиццы звезда, напишите, что думаете.
По этому рецепту получается одна небольшая пицца, которая станет приятным летним обедом на двоих. При желании вы можете добавить в пиццу тимьян, ломтики баклажанов, помидоров и даже картофеля, а если вам не нравится козий сыр, замените его сыром Грюйер или Моцарелла.
1. Острым ножом нарезать цуккини на очень тонкие ломтики толщиной около 3 мм. Разогреть духовку до 230 градусов. Сформировать из теста для пиццы круг диаметром 30 см и выложить на противень, слегка посыпанный кукурузной мукой.
2. В небольшой миске смешать вместе козий сыр комнатной температуры с соком половины лимона. Приправить солью и молотым перцем, выложить смесь поверх теста. Посыпать измельченным базиликом над сыром.
3. Выложить ломтики цуккини над сыром, чтобы они перекрывали друг друга. Вы можете чередовать их по цветам. Выжать сок из второй половины лимона поверх цуккини, затем полить оливковым маслом и посыпать солью и молотым черным перцем.
4. Выпекать пиццу в разогретой духовке в течение 10-15 минут, до краев золотисто-коричневого цвета, пока ломтики цуккини не поджарятся и немного не с вернутся по краям.
5. Подавать пиццу, нарезав на ломтики, с зеленым салатом или салатом из помидоров из помидоров, при желании.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу со спаржей, сыром таледжо и спеком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Alena, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Что думаете о рецептике realcooks.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-vetchinoi?
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..