Шоколадная шарлотка с грушей и корицей

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 140 кКалл.

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей
Фото готового рецепта шоколадной шарлотки с грушей и корицей

Шарлотка - самый не хлопотный, простой в приготовлении и, конечно же, вкусный, вариант домашней выпечки. Осень - самая подходящая пора для нее. Яблоки, груши, сливы из своего сада - их столько, что не знаешь куда пристроить. Да и на рынке глаза разбегаются от количества сортов тех же яблок и груш. Самое время для воздушной, ароматной фруктовой выпечки - для шарлотки. Вчера купила отличные груши - спелые, сладкие. Т.к. у меня семья шокоманов, шарлотку испекла шоколадную. Очень вкусно и ароматно получилось. Сегодня дети понесли в школу то, что осталось. Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки с яблоками корицей и изюмом, напишите, что думаете.

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  140 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • мука - ¾ стак.
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • сахар - ¾ стак.
  • ванилин - 1 пакет
  • яйца куриные - 4 шт.
  • груши - 3 шт.

Как приготовить

Смешать муку с разрыхлителем и ванильным порошком.

Добавить какао-порошок. Все смешать, просеять.

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей

Груши помыть, почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками. Посыпать корицей.

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей

4 некрупных яйца разбить в миску.

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей

Добавить сахар.

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей

Взбивать миксером мин 5 мин до тех пор, пока масса не увеличится в 2-3 раза.

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей

Добавить муку с какао. Аккуратно перемешать лопаточкой сверху вниз. Получается легкое, воздушное, однородное тесто.

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей

Перелить тесто в подготовленную форму. Она может быть любой.

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей

Сверху выложить кубики груши. Слегка вдавить их в тесто.

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей

Выпекать в заранее прогретой духовке до 180С 30-40 мин

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей

Готовность проверять лучинкой.

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей

Приятного аппетита!

Рецепт шоколадной шарлотки с грушей и корицей

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадную шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

19 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
maya86
maya86

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ejuranted
ejuranted

Когда делала шоколадную шарлотку с грушей и корицей и не сомневалась, что получится вкусно!

edesedint
edesedint

Какой замечательный рецепт. Моим любителям realcooks.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-shokoladnaya-s-yablokami обязательно понравится.

Лизавета Долли
Лизавета Долли

Diana86, спасибо большое, за вкусный превкусный шоколадная шарлотка с грушей и корицей!!!

Надежда Сацура
Надежда Сацура

Первый раз приготовила шоколадную шарлотку с грушей и корицей!
diana86-СУПЕР!!!

Вера Черноусова
Вера Черноусова

Спасибо за информацию!

galya88
galya88

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

rowdu1991
rowdu1991

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

tororofra
tororofra

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

incedelse2004
incedelse2004

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

inna
inna

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шоколадную шарлотку с грушей и корицей готовить...

rinemba
rinemba

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

reduco1980
reduco1980

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

uzbekova_70
uzbekova_70

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Томара Димарова
Томара Димарова

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

tomara
tomara

Да шоколадную шарлотку с грушей и корицей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шоколадную шарлотку с грушей и корицей постоянно.

irerso
irerso

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Светлана Шурочкина
Светлана Шурочкина

Спасибо за шедевры!!!

Каплуновская Александра
Каплуновская Александра

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадной шарлотки с грушей и корицей