Шарлотка шоколадная с яблоками
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 182 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник, праздничный обед.
Мне очень нравится шарлотка шоколадная с яблоками. Эта простая идея пришла в голову моей подруги, когда она готовила очередной девичник. Пирог всем понравился и мы поделились рецептом. Вот он! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки с яблоками, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шарлотки шоколадной с яблоками
Чтоб правильно приготовить яблоки для шарлотки шоколадной нужно вскипятить 1 ст. л. воды и 3 ст. л сахара и варить до золотистого цвета, затем добавить масло и яблоки опустить в полученную карамель, подержать 5 минут, а затем выложить яблоки на тарелку и охладить. Сливки взбивать с сахаром. Тесто, когда вы его выложите в форму, желательно охладить в течении часа. Готовую шарлотку шоколадная с яблоками охладите, посыпьте орехами или сахарной пудрой! Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Мука — 100 г (тесто)
- Какао-порошок — 2 ст.л. (тесто)
- Сахар — 70 г (тесто)
- Масло — 150 г (100-тесто, 50-начинка)
- Яйцо — 3 шт. (1-тесто, 2-начинка)
- Миндаль — 2 ст.л. (тесто)
- Яблоко — 600 г (начинка)
- Сахар коричневый — 200 г (начинка)
- Шоколад 70% — 150 г (начинка)
- Сливки 25% — 250 мл (начинка)
Как приготовить
Смешать муку с какао, миндалем молотым, сахаром. Добавить размягченное масло.
Перетереть массу руками, вбить яйцо и вымесить однородное тесто.
Тесто уложить на дно формы. Выложить карамелизованные яблоки, кусочки шоколада и взбитые сливки.
Выпекать 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадную шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Шалугина за прекрасный рецепт!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю шарлотку с яблоками в меде.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шарлотку шоколадную с яблоками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Шалугина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Шалугина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Да шарлотку шоколадную с яблоками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шарлотку шоколадную с яблоками постоянно.
Кульно
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо огромное за рецепт шарлотки шоколадной с яблоками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за рецепт!
теперь шарлотка шоколадная с яблоками -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!