Шарлотка с лимоном
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 316 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник.
Если вы любитель выпечки с цитрусовыми, ароматная и нежная шарлотка с лимоном несомненно придется вам по вкусу. Кисленький лимон в начинке и нежное сладкое тесто, что может быть лучше к чашечке чая? Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки оригинальной, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шарлотки с лимоном
Традиционную шарлотку пекут в каждой семье и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт. А пробовали ли вы когда-нибудь шарлотку с лимоном? Да, именно с лимоном. И ничего, что они кислые, ведь и яблоки для обычной шарлотки не всегда бывают сладкими. Шарлотка с лимоном получается очень ароматной и вкусное сочетание сладкого теста с кисленькими лимонами покорит вас. Смотрите, как приготовить шарлотку с лимоном.
Ингредиенты
- Лимон — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт. (крупных)
- Сахар — 200 г (1 столовая ложка - посыпать лимоны, остальное в тесто)
- Мука пшеничная — 100 г
- Сахар ванильный — 1 ч.л.
- Коньяк — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
Взбиваем яйца с сахаром и солью. Если яйца мелкие, лучше взять 3 яйца. Взбиваем минут 5-7 до растворения крупинок сахара.
Подсыпаем просеянную муку и продолжаем взбивать. Тесто должно получиться однородным и без комочков. Добавим коньяк и еще раз тщательно взобьем.
Лимон моем и нарезаем очень тонкими полукольцами.
Форму для выпечки обязательно застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем ломтики лимона и посыпаем их сахаром.
Выливаем на лимоны тесто и ставим выпекаться при 180 градусах минут 30-35.
Остывшую шарлотку посыпаем сахарной пудрой или покрываем взбитыми сливками и подаем к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Макаева, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шарлотки с лимоном.
Несу свеженькое! Рецепт шарлотки с клубникой, обязательно к ознакомлению).
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо за информацию!
Макаева …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Девочки, шарлотка с лимоном объедение.
Супер рецепт!
Макаева, большое спасибо!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Всё круто, всё вкусно, спасибо Макаева за твои рецепты.))))
Искала шарлотку с лимоном, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Готовила шарлотку с лимоном на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шарлотку с лимоном:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!