Вафли шоколадные

Взять удобную миску, положить в нее кусочек хорошего сливочного масла, также поломать и добавить в миску нужное количество шоколада. Если шоколад используется с добавками, его предварительно можно измельчить в чаше блендера. Также, если вы хотите видеть в готовых вафлях кусочки шоколада, подготовьте дополнительную порцию и нарежьте ее ножом, а добавить нарезку необходимо будет непосредственно в готовое тесто. Поставить миску с маслом и шоколадом на водяную баню. Растопить.

В глубокую отдельную миску вбить два куриных яйца, всыпать порцию сахарного песка, по желанию можно добавить немного ванильного сахара.

При помощи миксера хорошо взбить яйца вместе с сахаром, пока масса не увеличится в объеме.

Добавить растопленные сливочное масло и шоколад. Аккуратно перемешать до однородности.

Отдельно просеять пшеничную муку, частями добавлять ее в тесто, перемешивать миксером на низких оборотах.

Тесто получается густым и очень приятным - гладким.

Вафельницу промаслить, влить по ложке теста в каждое отделение, жарить до готовности, пока вафельница не подаст звуковой сигнал.

Подавать вафли с ягодами и соусом.

Приятного аппетита!

Рецепт "Вафли шоколадные" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вафли-чипсы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.