Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 43 кКалл.
Рецепт приготовления дрожжевых вафель с ванильным экстрактом. Возможно вам будет интересен рецепт вегетарианских вафель, напишите, что думаете.
Нежные ароматные вафли хорошо подавать к чашечке кофе или чая со сливочным маслом, сиропом или бананами.
1. В небольшой кастрюле нагреть молоко, пока оно не станет горячим. Не кипятить! Вылить молоко в большую миску и добавить топленое сливочное масло, коричневый сахар, соль и ванильный экстракт. Помешивайте, пока смесь не остынет до комнатной температуры.
2. Добавить яйца, муку, соль и дрожжи и перемешать все вместе. Если есть несколько комочков, это нормально. Накрыть смесь пластиковой пленкой и чистым кухонным полотенцем и оставить подниматься на 1-1 1/2 часа. Вы можете сразу приготовить вафли в этот момент или поместить тесто в холодильник на ночь. Вынуть тесто из холодильника за час до начала готовки. Перемешать тесто и дать ему нагреться до комнатной температуры.
3. Нагреть вафельницу и сбрызнуть маслом в спрее. Добавить 1 1/2 стакана теста (в зависимости от размера вашей вафельницы) и готовить вафли до золотистого цвета. Повторить с оставшимся тестом. Подавать вафли с кусочком сливочного масла, сиропом или ломтиками бананов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вафли-чипсы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Kristinka, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вафли с ванилью.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вафли с ванилью к домашнему празднику.
Делаю вафли с ванилью который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о вафлях на кефире. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Kristinka, спасибо большое!!!)
Готовила вафли с ванилью первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Вафли с ванилью - очень вкусно, продукты сочетаемые
Круто
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Коллега приготовила вафли с ванилью.
Никогда вкуснее вафли с ванилью не пробовала!!!
Всем советую.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик вафель с ванилью.
Kristinka, спасибо!!!
Kristinka — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно вафли с ванилью будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Kristinka, вафли с ванилью - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вафель с ванилью.
Обязательно буду делать всегда на праздники!