Творожная запеканка в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 230 кКалл.
Творожная запеканка в мультиварке получается очень нежная, пышная и сочная. Я люблю сделать ее с вечера и оставить остывать до утра на завтрак. По мере остывания она становится плотной и легко разрезается на кусочки. Верх можно украсить вареньем. Стаканы здесь указаны обычные, а не мультиварочные. Возможно вам будет интересен рецепт творожной запеканки с вишней, напишите, что думаете.
Рецепт творожной запеканки в мультиварке
Ингредиенты
- 4 яйца
- 3/4 стак. сахара
- 500 г творога
- 1 стак. кефира
- 1/2 стак. манки
- 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 1/3 стак. изюма или цукатов (по желанию)
Как приготовить
Смазать мультиварочную кастрюльку сливочным маслом или маргарином.
Миксером или в кухонном комбайне сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кефир, манку, ваниль, соль и разрыхлитель. В конце добавить изюм и перемешать. Тесто получится довольно жидкое.
Выложить все в мультиварку. Поставить на режим "Выпечка" на 45 минут. Запеканка будет очень нежной, отделите ее осторожно лопаточкой от стенок. Накройте сверху большой тарелкой и переверните аккуратно на тарелку вверх ногами. Можно так и оставить вверх ногами, а можно взять другую большую тарелку, снова накрыть запеканку сверху и снова перевернуть.
Если верх немного бледноват - можно присыпать корицей или сразу смазать вареньем, как торт.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожную запеканку в мультиварке без манки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но творожная запеканка в мультиварке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Маслюк!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Приготовила вкусно
Маслюк, здесь новое блюдо бананово-творожная запеканка.
Наконец то сделала творожную запеканку в мультиварке- объедение!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Искала рецепт творожной запеканки в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Отличная тема:) уже в закладке.
Прочитала, надо попробовать.
Очень круто получилось!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Очень очень вкусно получилось!!!