Брускетты с печенью трески и муссом из авокадо

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 351 кКалл.

Рецепт брускетт с печенью трески и муссом из авокадо
Фото готового рецепта брускетт с печенью трески и муссом из авокадо

Рецепт брускетт с печенью трески и муссом из авокадо

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  351 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • авокадо - 1 шт.
  • творог - 50 г
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • печень трески консервированная ТМ «Магуро» - 100 г
  • хлеб ржаной - 4 куска
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • зелень - 3 веточки
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Авокадо разрежьте на две части, извлеките косточку и снимите кожицу. Нарежьте кубиками.

Рецепт брускетт с печенью трески и муссом из авокадо

Сложите кусочки авокадо в блендер и сбрызните соком лимона. Измельчить авокадо с помощью блендера.

Рецепт брускетт с печенью трески и муссом из авокадо

К полученной массе добавьте творог, снова взбейте в блендере до однородной массы. Добавьте специи по вкусу.

Рецепт брускетт с печенью трески и муссом из авокадо

При помощи кулинарного кольца вырежьте из ржаного хлеба круглые заготовки для брускет.

Рецепт брускетт с печенью трески и муссом из авокадо

Поджарьте их слегка на оливковом масле.

Рецепт брускетт с печенью трески и муссом из авокадо

Каждый кусочек хлеба смажьте муссом из авокадо, на него выложите консервированную печень трески ТМ Магуро.

Рецепт брускетт с печенью трески и муссом из авокадо

Зелень нарежьте и украсьте ею брускетты. Легкая закуска готова!

Рецепт брускетт с печенью трески и муссом из авокадо

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мимозу с печенью трески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

17 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюха Балуева
Ксюха Балуева

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать брускетты с печенью трески и муссом из авокадо)))

olya
olya

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на брускетты с печенью трески и муссом из авокадо, если бы не доверяла рецептам yanchik на все 100%.

kira70
kira70

Спасибо, сегодня же приготовлю!

itoulomer
itoulomer

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт салатика мимоза realcooks.ru/salaty/salat-mimoza/salat-mimoza-s-pechenyu-treski-klassichesky.

waniroro
waniroro

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

rutse1976
rutse1976

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить брускетты с печенью трески и муссом из авокадо,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

ofimi2001
ofimi2001

Спасибо за рецепт!
теперь брускетты с печенью трески и муссом из авокадо -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Олеся Глинкина
Олеся Глинкина

Yanchik, Рецепт просто прелесть!

khoreva_77
khoreva_77

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но брускетты с печенью трески и муссом из авокадо, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

goryunova_75
goryunova_75

Приготовила брускетты с печенью трески и муссом из авокадо!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

nina91
nina91

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Кристина Гарева
Кристина Гарева

Спасибо большое за рецепт, yanchik.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

mila
mila

Yanchik, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Вика Герасимова
Вика Герасимова

Спасибочки
как раз собралась делать брускетты с печенью трески и муссом из авокадо

Петушкова Ксюха
Петушкова Ксюха

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Рая Игнатова
Рая Игнатова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

ofithacu1994
ofithacu1994

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!