Тарталетка с печенью трески
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1187 кКалл.
Видео рецепт
Рецепт тарталетки с печенью трески
Оригинальные тарталетки с печень трески. Пошаговое руководство поможет приготовить вкусную закуску.
Ингредиенты
- Майонез 1 ст.л.
- Лук зеленый (перо) 50 г
- Сыр 100 г
- Салат зеленый 20 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Печень трески консервированная 1 банка
- Мука 1 стак.
- Сметана 100 г
- Маргарин 100 г
- Соль 0 ч.л.
Как приготовить
смешайте муку и соль в глубокой миске.
маргарин натрите на терке и добавьте к муке, доведите смесь до консистенции крошки.
добавьте сметану и вымесите тесто, оно должно быть эластичным и мягким, затем заверните тесто в пакет и поместите в морозилку еще на полчаса.
раскатайте тесто шириной в 5 см и вырежьте одинаковые кружочки стаканом.
в специальные формочки выложите кружки теста и хорошо прижмите их к стенкам.
выпекайте тарталетки около 30 минут при 180 C.
печень трески разомните вилкой, предварительно удалив лишнее масло. Слить его стоит тщательно, иначе начинка получится слишком жирной и влажной.
вареные яйца мелко нарежьте и смешайте с печенью.
добавьте сыр, натертый на мелкой терке, и измельченный зеленый лук.
полученную смесь заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
нарежьте отварные овощи и маринованные огурцы мелкими кубиками.
разомните консервированную печень вилкой, удалив излишки масла.
все ингредиенты соедините в отдельной емкости и заправьте майонезом.
начините смесью готовые тарталетки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимоза с печенью трески классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Подруги спрашивали о realcooks.ru/supy/ukha/ukha-iz-treski-po-norvezhski. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я с дочкой делаем тарталетку с печенью трески. Довольно вкусно выходит :)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тарталетке с печенью трески!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Отличный вариант приготовления тарталетки с печенью трески.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Тарталетка с печенью трески для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Кульно