Канапе с икрой фейерверк вкуса
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 279 кКалл.
Необычно вкусное и сытное канапе с икрой и омлетом.
Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Канапе с икрой украсят праздничный стол! Попробуйте, не пожалеете! Возможно вам будет интересен рецепт канапе крючочки, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт канапе с икрой фейерверк вкуса
Ингредиенты
Для омлета:
- Сметана - 4 ст.л.
- Куриные яйца - 4 шт.
- Зелёный лук - 15 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Для таллеров:
- Батон - 400 г
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Сметана - 3 ст.л.
Для обжарки:
- Растительное масло - 3 ст.л.
Для украшения:
- Зелёный лук - 15 г
- Икра красная - 100 г
Как приготовить
Нужно пожарить сначала четыре омлета.
Взбиваем слегка яйцо, столовую ложку сметаны добавляем, лук мелко нарезанный - 1 стол. л. Все перчим и солим, перемешиваем.
Омлет обжариваем в раст. масле под крышкой. После перекладываем его на пищевую бумагу, накрываем, чтобы не обветривался.
Жарим так же другие 3 омлета.
Первый сворачиваем в плотный рулет.
Вторым плотно оборачиваем первый. Выйдет двойной рулет.
То же проделываем и с третьим, и с четвертым омлетами.
Заворачиваем рулеты в пленку и убираем на час или полтора в холодильник.
После вырезаем из ломтиков батона кружки по 4-5 см в диаметре. Кружки должны быть чуть больше диаметра рулета.
С растопленным сливочным маслом смешиваем оливковое. Смазываем смесью кружки хлеба. Перекладываем их на противень с пищевой бумагой. Печем 20-25 минут при 180 г
Вынимаем рулеты, режем их поперек на кусочки. Получится 10 частей.
Кружки хлеба смазываем сметаной, сверху выкладываем рулет, на него - красную икру. Все присыпаем мелко резанным луком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе улитки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Мы тоже недавно первый раз делали канапе с огурцом.
Супер!
Девочки, канапе с икрой фейерверк вкуса объедение.
Супер рецепт!
Саша, большое спасибо!!!
Ты просто кудесница.
А канапе с икрой фейерверк вкуса — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и канапе с икрой фейерверк вкуса очень похвалила.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Ну и красота канапе с икрой фейерверк вкуса!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать канапе с икрой фейерверк вкуса на её день рождения:)))
Саша, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт канапе с икрой фейерверк вкуса!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала канапе с икрой фейерверк вкуса!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!