Сэндвичи в пите со свининой и йогуртовым соусом
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1394 кКалл.
К таким сэндвичам можно приготовить в блендере быстрый смузи-суп из кефира (простокваши, питьевого йогурта), зелени и огурцов. Возможно вам будет интересен рецепт сэндвичей походных, напишите, что думаете.
Рецепт сэндвичей в пите со свининой и йогуртовым соусом
Ингредиенты
- 4 питы
- 300 г запеченной свиной лопатки
- половина кочана молодой капусты
- 2 средних огурца
- 1 средний пучок кинзы (петрушки)
- половина лимона
- свежие проростки
- соль
- 2 стак.чика (250 г) натурального греческого йогурта
- 1 ч.л. дижонской горчицы 2 ст.л. оливкового масла
- 4-5 стеблей зеленого лука
- 0,5 ч.л. молотой зиры
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
Для соуса мелко нарежьте зеленый лук, положите в ступку, посолите и поперчите, разотрите в кашицу. Смешайте с остальными ингредиентами соуса и дайте немного настояться.
Для салата натрите огурцы на терке, капусту тонко нашинкуйте и руками смешайте с огурцами, посолите. Положите в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости, 15-20 мин
Мелко порубите зелень, добавьте в салат, заправьте соком и цедрой лимона.
Разрежьте питы пополам и расправьте, чтобы их можно было начинить. Прогрейте в духовке или в тостере. Мясо прогрейте в духовке или в микроволновке, начините им питы.
Сверху выложите салат из капусты с огурцами, полейте йогуртовым соусом, посыпьте ростками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи с творожным кремом и соусом песто, с чесночными креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Готовила сэндвичи в пите со свининой и йогуртовым соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Какая красота…
Девочки, сэндвичи в пите со свининой и йогуртовым соусом объедение.
Супер рецепт!
tishurir, большое спасибо!!!
Вот ещё нашла английские сэндвичи realcooks.ru/zakuski/syendvichi/angliiskie-syendvichi.
Спасибо tishurir, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сэндвичи в пите со свининой и йогуртовым соусом превзойдет все ожидания.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Старый добрый рецепт.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!