Сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1394 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Рецепт приготовления сэндвичей со свининой, паприкой, луком, морковью, чесноком, помидорами и соусом из яблочного уксуса, горчицы, кетчупа, коричневого сахара и чеснока. Возможно вам будет интересен рецепт сэндвичей походных, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт сэндвичей со свининой, жареной в пиве с овощами
Невероятно сочная ароматная свинина с овощами утолит даже самый сильный голод.
Ингредиенты
- свинины — 1,8-2,2 кг
- коричневого сахара — 1 ст.л.
- тмина — 2 ч.л.
- паприки — 1 1/2 ч.л.
- соли — 1/2 ст.л.
- перца — 1 ч.л.
- оливкового масла — 1 ст.л.
- средних желтых луковицы — 2 шт.
- средние моркови — 3 шт.
- чеснока — 4 Зубчика
- банка помидоров кубиками — 1 шт. (420 г)
- банка пива — 1 шт. (360 г)
- булочек для сэндвичей — 8 шт.
- чеснока — 2 Зубчика (cоус барбекю)
- соли — 1 ч.л. (cоус барбекю)
- кайенского перца — 1 ч.л. (cоус барбекю)
- свежемолотого черного перца — 1/2 ч.л. (cоус барбекю)
Как приготовить
1. Нарезать лук и морковь. Очистить чеснок. Разогреть духовку до 160 градусов. Обрежьте жир со свинины. Смешать коричневый сахар, тмин, паприку, соль и перец в небольшой миске.
2. Натереть свинину смесью специй со всех сторон. Отложить в сторону примерно на 30 минут. Разогреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить свинину со всех сторон, около 3 минут с каждой стороны. Убрать из кастрюли.
3. Добавить лук, морковь, чеснок, помидоры и пиво. Довести до кипения, помешивая деревянной ложкой.
4. Вернуть свинину в кастрюлю. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 3 1/2 - 4 часа, проверяя мясо один или два раза.
5. Свинина должна быть очень мягкой и легко отделяться от костей.
6. Чтобы сделать соус барбекю, смешать яблочный уксус, горчицу, кетчуп, коричневый сахар, измельченный чеснок, соль, кайенский перец и черный перец в кастрюле. Готовить на среднем огне, помешивая, в течение 10 минут, пока сахар не растворится.
7. Достать свинину из духовки и выложить на большом блюде. Дать остыть в течение 10 минут. Используя 2 вилки, отделить мясо от костей и измельчить его. Выложить измельченную свинину в миску. Залить половиной соуса барбекю и хорошо перемешать.
8. Начинить булочки для сэндвичей свининой, при желании добавить салат из зеленой и красной капусты с луком и морковью. Сразу подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить английские сэндвичи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Прикольно получилось класс!!!
Может быть кому и пригодиться тоже сэндвич с жареной говядиной, сыром и соусом с хреном.
Это не сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами, это просто бомба!!!
Я готовила сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами даже гости заказывают!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ой, Алиса.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Это реально наслаждение
Алиса, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сэндвичей со свининой, жареной в пиве с овощами.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я сделала сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами, все получилось очень даже..!
Алиса, спасибо большое!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами
Какой интересный рецепт сэндвичей со свининой, жареной в пиве с овощами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за рецептик сэндвичей со свининой, жареной в пиве с овощами!!!
Муж был в восторге.
сэндвичей со свининой, жареной в пиве с овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Я выбрала сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Не перестаю удивляться! Класс!
Шикарный рецепт сэндвичей со свининой, жареной в пиве с овощами!
Приготовила мужу на день варенья!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)