Драники в горшочках с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 155 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Драники с мясом в горшочках - интернациональное блюдо. Оно встречается в русской, украинской, белорусской и других кухнях. Вкусно и ароматно. Существует много разнообразных рецептов на эту тему. Возможно вам будет интересен рецепт картофельных драников с мясом под грибным соусом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт драников в горшочках с мясом
Отдельно жарим драники, овощи, затем запекаем в духовке.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Фарш мясной — 500 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Яйцо — 2 шт.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Растительное масло — 50 г
- Сливки — 200 мл
- Морковь — 1 шт.
Как приготовить
На мясорубке перекрутите очищенный картофель. Можно использовать терку. Одну луковицу тоже перекрутите на мясорубке.
К картофелю добавляем фарш. Добавляем соль, перец. Перемешиваем.
Добавляем яйца и снова перемешиваем.
Вводим муку. Замешиваем тесто. Муки нужно около 0,5 стакана. Больше муки указала, ибо не знаю на сколько ваш картофель водянист.
На растительном масле обжариваем драники (деруны) как оладушки. Я выкладываю столовой ложкой.
Получаем вот такие вкусные оладушки-драники. Они уже съедобны и их можно подать так, но будет еще вкуснее.
Одну луковицу нарежьте полукольцами, а морковь натрите на терке. Обжарьте на масле морковь и лук одновременно до мягкости.
Добавьте сливки. Дайте закипеть и выключайте.
В каждый горшочек вложите по 3-4 драника. Полейте по 4-5 ст. ложек соуса. Натрите на терке сыр и выложите сверху. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке 10 минут.
Подаем к столу сразу горячими.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Легко и вкусно!!!
Огромное Вам спасибо!!!
драники в горшочках с мясом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Lucolil1981, аппетитно - чудо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт драников в горшочках с мясом!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Lucolil1981, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Что думаете о рецептике драников с мясом?
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать драники в горшочках с мясом, но вышло вкусно!
Lucolil1981, рецепт замечательный! Спасибо!
Вот и приготовила драники в горшочках с мясом!
Обалденно красиво получилось!
Я тоже делала драники в горшочках с мясом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Шикарный рецепт драников в горшочках с мясом!
Приготовила мужу на день варенья!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать драники в горшочках с мясом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Ну и красота драники в горшочках с мясом!!!
Обязательно попробую сделать!