Простой рецепт белорусской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 178 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Вы любите драники? И к грибам тоже "неровно дышите"? Значит, вам непременно стоит узнать, как приготовить драники в горшочке с грибами! Возможно вам будет интересен рецепт драников к бульону, напишите, что думаете.
Это блюдо отнюдь не только повседневное - на праздничном столе горшочки с аппетитным картофельно-грибным содержимым будут смотреться куда как хорошо! Вы можете добавить в них обжаренное куриное филе, грудинку и т. д., но мне больше по вкусу вегетарианский вариант - калорий и протеинов в нем предостаточно. Нежные, ароматные обжаренные грибочки, пропитанные вкуснейшим сметанным соусом драники и золотистая сырная корочка сверху - это просто сказка, а не блюдо! Рецепт приготовления драников в горшочке с грибами вам обязательно придется по вкусу!
Грибы тщательно вымыть проточной водой, обсушить.
Нарезать пластинками или ломтиками.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить грибы и обжаривать до полного выкипания жидкости.
Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами или перьями.
Добавить к грибам и обжаривать, пока лук не станет золотистым, а грибочки - румяными. В конце посолить, перемешать и выключить огонь.
На другой сковороде растопить сливочное масло.
Спассеровать в нем муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. добавить сметану, соль, перец, перемешать и прогреть. Выключить.
Сыр натереть на крупной терке.
На дно каждого горшочка уложить слой драников, сверху грибы. Полить соусом. Затем снова драники, грибы, соус. Сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180С духовку на полчаса.
Готовое блюдо слегка остудить и подавать на стол горячим - сырная корочка должна остаться мягкой и тягучей. Лучшее "сопровождение" - свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с грудинкой и грибами в горшочке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Решетило!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Этот рецепт чем-то похож на драники с курицей и грибами в сливочном соусе. Я правильно поняла?
Сегодня первый раз готовила драники в горшочке с грибами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала драники в горшочке с грибами,очень понравилось.Спасибо.
Решетило, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Решетило, рецепт драников в горшочке с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вкуснятина неописуемая!!!
Драники в горшочке с грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я давненько поглядываю на драников в горшочке с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по драникам в горшочке с грибами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Теперь это мой любимый драники в горшочке с грибами.
Спасибо огромное за рецепт, Решетило!
драники в горшочке с грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь драники в горшочке с грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла драники в горшочке с грибами. Вот я ему и приготовлю.
Драники в горшочке с грибами — просто СУПЕР!!!
Девочки, драники в горшочке с грибами объедение.
Супер.
Решетило большое спасибо!!!