Драники в горшочке с грибами

Простой рецепт белорусской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 178 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт драников в горшочке с грибами
Фото готового рецепта драников в горшочке с грибами

Вы любите драники? И к грибам тоже "неровно дышите"? Значит, вам непременно стоит узнать, как приготовить драники в горшочке с грибами! Возможно вам будет интересен рецепт драников к бульону, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт драников в горшочке с грибами

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  178 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Белорусская
  • Повод:  На обед, На ужин

Это блюдо отнюдь не только повседневное - на праздничном столе горшочки с аппетитным картофельно-грибным содержимым будут смотреться куда как хорошо! Вы можете добавить в них обжаренное куриное филе, грудинку и т. д., но мне больше по вкусу вегетарианский вариант - калорий и протеинов в нем предостаточно. Нежные, ароматные обжаренные грибочки, пропитанные вкуснейшим сметанным соусом драники и золотистая сырная корочка сверху - это просто сказка, а не блюдо! Рецепт приготовления драников в горшочке с грибами вам обязательно придется по вкусу!

Ингредиенты

  • Грибы — 500 г
  • Готовые драники — 20 шт.
  • Сметана — 1 стак.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Как приготовить

Грибы тщательно вымыть проточной водой, обсушить.

Нарезать пластинками или ломтиками.

Рецепт драников в горшочке с грибами

Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить грибы и обжаривать до полного выкипания жидкости.

Рецепт драников в горшочке с грибами

Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами или перьями.

Рецепт драников в горшочке с грибами

Добавить к грибам и обжаривать, пока лук не станет золотистым, а грибочки - румяными. В конце посолить, перемешать и выключить огонь.

Рецепт драников в горшочке с грибами

На другой сковороде растопить сливочное масло.

Рецепт драников в горшочке с грибами

Спассеровать в нем муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. добавить сметану, соль, перец, перемешать и прогреть. Выключить.

Рецепт драников в горшочке с грибами

Сыр натереть на крупной терке.

Рецепт драников в горшочке с грибами

На дно каждого горшочка уложить слой драников, сверху грибы. Полить соусом. Затем снова драники, грибы, соус. Сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180С духовку на полчаса.

Рецепт драников в горшочке с грибами

Готовое блюдо слегка остудить и подавать на стол горячим - сырная корочка должна остаться мягкой и тягучей. Лучшее "сопровождение" - свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!

Рецепт драников в горшочке с грибами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с грудинкой и грибами в горшочке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

17 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Шпирь Галя
Шпирь Галя

Девочки, драники в горшочке с грибами объедение.
Супер.
Решетило большое спасибо!!!

sofya99
sofya99

Решетило!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

anna88
anna88

Этот рецепт чем-то похож на драники с курицей и грибами в сливочном соусе. Я правильно поняла?

Петрушкина Яся
Петрушкина Яся

Сегодня первый раз готовила драники в горшочке с грибами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Татьяна Троценко
Татьяна Троценко

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Галихина Кристина
Галихина Кристина

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала драники в горшочке с грибами,очень понравилось.Спасибо.

Саша Чайникова
Саша Чайникова

Решетило, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

dariya84
dariya84

Решетило, рецепт драников в горшочке с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

inanalal1975
inanalal1975

Вкуснятина неописуемая!!!

ardepri
ardepri

Драники в горшочке с грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

khazieva_93
khazieva_93

Я давненько поглядываю на драников в горшочке с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!

levchuk_73
levchuk_73

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по драникам в горшочке с грибами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

budyakova_93
budyakova_93

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Пунанова Лиза
Пунанова Лиза

Теперь это мой любимый драники в горшочке с грибами.

orenedime
orenedime

Спасибо огромное за рецепт, Решетило!
драники в горшочке с грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь драники в горшочке с грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Коннова Элла
Коннова Элла

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла драники в горшочке с грибами. Вот я ему и приготовлю.

masha81
masha81

Драники в горшочке с грибами — просто СУПЕР!!!