Драники с мясом
Простой рецепт белорусской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 689 кКалл.
Самый простой и вкусный рецепт драников с мясной начинкой. Возможно вам будет интересен рецепт картофельных драников с мясом под грибным соусом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт драников с мясом
В традиционных картофельных драниках картошку натирают на терку, в данном же рецепте я прокрутила ее в мясорубке. Все получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Растительное масло — 40 мл
- Картофель — 10 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Перец и соль — 1 По вкусу
- Мясо — 200 г
- Мука — 2 ст.л.
- Чеснок — 3 Дольки
Как приготовить
1. В первую очередь очищаем чеснок и лук. Нарезаем его мелкими кусочками. Очищаем картофель, промываем и небольшими кусочками нарезаем.
2. Очищенный и нарезанный картофель перемалываем через мясорубку. Также через мясорубку перемалываем чеснок и лук.
3. Небольшими кусочками нарезаем мясо и также через мясорубку его перемалываем. Добавляем перемолотое мясо в заранее приготовленную массу.
4. Добавляем сюда два яйца немного приправы и соли. Все хорошенько перемешиваем. Муку всыпаем сюда постепенно и еще раз все тщательно перемешиваем. В сковороду вливаем немного растительного масла и разогреваем сковороду.
5. Полученную массу мы ложкой выкладываем на разогретую сковороду и до появления оранжевой корки обжариваем драники с обеих сторон на небольшом огне.
6. Драники должны прожариться равномерно с двух сторон. Когда драники обжарятся, выкладываем их в тарелку. Очень хорошо добавить к ним немного сметаны.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные драники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Рецептик драников с мясом прямо специально для меня.
А меня удивил рецепт драников в горшочках с мясом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Aneani, отличный рецепт драников с мясом, все ингредиенты любимые.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сделала драники с мясом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Aneani!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Только что доела драники с мясом!!! очень вкусно!!!
Aneani, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт драников с мясом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Мы тоже недавно первый раз делали драники с мясом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Aneani, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта драники с мясом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Aneani, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник