Картофельные драники с дрожжами

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 152 кКалл. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт картофельных драников с дрожжами
Фото готового рецепта картофельных драников с дрожжами

Рецепт картофельных драников с дрожжами

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  152 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Есть горячими со сметаной или майонезом.

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт.
  • Сахар щепотка
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Молоко 100 мл
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

Теплое молоко вылить в миску.

Натереть картофель и бросить в молоко, чтобы не потемнел.

Аккуратно слить молоко, добавить дрожжи, сахар, соль, яйцо. Перемешать.

Добавить муку и снова перемешать.

Дать постоять 5 минут.

Раскалить масло на сковородке, выкладывать массу на сковороду по столовой ложке, тонко раскатывая. Жарить с двух сторон.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники картофельные с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

10 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
elyilor
elyilor

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

kandrashova_92
kandrashova_92

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Зина Белогубова
Зина Белогубова

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

dilis
dilis

Ну очень вкусно! Расскажу вам о картофельных оладьях драники. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

vidovskaya_85
vidovskaya_85

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

uzbekova_70
uzbekova_70

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

ashithed
ashithed

Да да вкусняха)

kolyadnaya_85
kolyadnaya_85

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Гвоздева Аня
Гвоздева Аня

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Татьяна Вокарь
Татьяна Вокарь

Сегодня приготовила картофельные драники с дрожжами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))