Картофель в томатном соусе с фрикадельками

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 164 кКалл.

Рецепт картофеля в томатном соусе с фрикадельками
Фото готового рецепта картофеля в томатном соусе с фрикадельками

Рецепт картофеля в томатном соусе с фрикадельками

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  164 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Картофель 600 г
  • Фарш 250 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Томатная паста 10 г
  • Масло растительное 20 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец душистый по вкусу
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

Картофель почистить, порезать на четыре части.

Лук и морковь порезать.

Рецепт картофеля в томатном соусе с фрикадельками

Приготовить фарш.

Рецепт картофеля в томатном соусе с фрикадельками

Обжарить лук и морковь на растительном масле 2-3 минуты.

Рецепт картофеля в томатном соусе с фрикадельками

Добавить томатную пасту. Готовить 3-4 минуты.

Рецепт картофеля в томатном соусе с фрикадельками

Сформировать фрикадельки.

Рецепт картофеля в томатном соусе с фрикадельками

Картофель положить в посуду для приготовления. Добавить томатный соус, лавровый лист, чеснок, перец. Залить водой немного выше уровня картофеля. Поставить на огонь. Довести до кипения, добавить фрикадельки. Готовить 20 минут.

Рецепт картофеля в томатном соусе с фрикадельками

При подаче на стол посыпать зеленью

Рецепт картофеля в томатном соусе с фрикадельками

Рецепт "Картофель в томатном соусе с фрикадельками" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт картофеля в томатном соусе с фрикадельками

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить питу с фрикадельками из нута фалафель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

10 отзывов о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
yana81
yana81

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Петушкова Ксюха
Петушкова Ксюха

Owhera, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

aning1975
aning1975

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится булгур с фрикадельками realcooks.ru/goryachee/frikadelki/bulgur-s-frikadelkami.

Катя Корякина
Катя Корякина

Как же аппетитно.

Вика Герасимова
Вика Герасимова

Впервые делала картофель в томатном соусе с фрикадельками.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

kolyasnikova_98
kolyasnikova_98

Owhera, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Ольга Ченнык
Ольга Ченнык

Первый раз сделала сама картофель в томатном соусе с фрикадельками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

budyakova_93
budyakova_93

Скорее бы попробовать)

shvyryova_75
shvyryova_75

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю картофель в томатном соусе с фрикадельками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Фаленкова Надя
Фаленкова Надя

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))