Булочки с фрикадельками из индейки в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 170 кКалл.
Правильное, здоровое питание должно быть вкусным!
Хрустящие цельнозерновые булочки с сочными нежирными фрикадельками из индейки, с сыром и зеленью очень вкусные, легко готовятся, идеальны для гурманов, следящих за своей фигурой. Возможно вам будет интересен рецепт красного карри с фрикадельками, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт булочек с фрикадельками из индейки в духовке
Ингредиенты
- Филе индейки - 450 г
- Панировочные сухари - 0.25 стак. (200 мл)
- Пармезан - 0.25 г
- Яйца - 1 шт.
- Чеснок - 1.5 ст.л.
- Орегано сухой - 0.5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Булочка - 8 шт.
- Моцарелла - 80 г
- Базилик - 8 листк
- Кетчуп - 8 ст.л.
- Растительное масло - 1 ч.л.
Как приготовить
Разогреть духовку до 190 градусов. Застелить противень пищевой фольгой и слегка смазать растительным маслом. Филе индейки пропустить через мясорубку или мелко нарубить ножом. В миске смешать фарш из индейки, сухари, пармезан, яйцо, чеснок, орегано, соль, перец и петрушку. Перемешать и разделать массу на 8 частей, формируя шарики. Положить фрикадельки на противень и выпекать 20 минут (необходимо будет перевернуть через 10 минут), и убрать с противня.
Моцареллу обсушить и нарезать на 8 ломтиков. Надрезать булочки вдоль пополам, не прорезая до конца, развернуть и уложить на противень. На нижнюю половинку положить ломтик моцареллы. Готовить булочки в духовке до золотистого цвета, а сыр должен расплавится, дверцу духовки лучше держать приоткрытой. Положить фрикадельки на расплавленную моцареллу, полить 1 ст/л томатного соуса и украсить листиком базилика, а затем накрыть верхней половинкой булочки.
Готовые булочки подавать по 2 на порцию, для удобства можно скрепить деревянной шпажкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить питу с фрикадельками из нута фалафель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Кстати, когда я первый раз попробовала булочки с фрикадельками из индейки в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Ну очень вкусно! Расскажу вам о булгуре с фрикадельками. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Я делала булочки с фрикадельками из индейки в духовке к приезду родственников.Все съели!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит булочки с фрикадельками из индейки в духовке.
Большое тебе спасибо, Лера, за такие простые, но аппетитные блюда.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
А я сделала булочки с фрикадельками из индейки в духовке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вот это ДААААА!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала булочки с фрикадельками из индейки в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы булочки с фрикадельками из индейки в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Сегодня приготовила булочки с фрикадельками из индейки в духовке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю булочки с фрикадельками из индейки в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Обалденно, вкусно! Лера, вы кудесница!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спс)
оч понравилось)
Спасибо тебе, Лера, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Делаю булочки с фрикадельками из индейки в духовке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Готовила булочки с фрикадельками из индейки в духовке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит булочки с фрикадельками из индейки в духовке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!