Рис по-испански
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 599 кКалл.
Вкусный и очень ароматный рис. В меру острый, с красивым цветом и крапинками овощей. Прекрасно подойдет к праздничному столу. Приготовление в духовке занимает больше времени, чем его подготовка. Так что если любите быстрые рецепты, то этот вариант для вас. Возможно вам будет интересен рецепт жареного риса с соевым соусом, напишите, что думаете.
Рецепт риса по-испански
Ингредиенты
- рис Краснодарский ТМ «Националь» - 350 г
- перец болгарский - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- помидоры консервированные в собственном соку - 250 г
- бульон - 430 мл
- топленое масло - 1 ст.л.
- перец чили - по вкусу
- куркума - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- соль - по вкусу
- петрушка сушеная - 1 ч.л.
Как приготовить
Рис для этого рецепта можно брать любой. Если любите рассыпчатый, то возьмите пропаренный от ТМ Националь. Мои предпочитают более вязкий вариант, поэтому я беру круглозерный рис ТМ Националь. Отмерить нужное количество и промыть. Положить ровным слоем в форму для запекания.
Нарезать очищенные лук, болгарский перец и чеснок.
Масло растопить на сковороде и обжарить нарезанные овощи до полуготовности.
Добавить протертые помидоры в собственном соку, куркуму, перец, петрушку, соль и чили по вкусу. Влить горячий мясной бульон и довести до кипения.
Вылить на рис и разровнять.
Закрыть верх фольгой и поставить в горячую духовку при 180 С примерно 40-45 мин до готовности. Не мешать.
Вынуть и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель на гарнир в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рис по-испански!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Рецепт риса по-испански очень вкусный. Так же часто готовлю http://realcooks.ru/goryachee/garniry/ris-s-krevetkami-i-ovoschami.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо kovkova_75, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за рецепт!
Красиво, вкусно, класс просто!