Воздушные рисовые крокеты

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 890 кКалл.

Рецепт воздушных рисовых крокетов
Фото готового рецепта воздушных рисовых крокетов

Чтобы крокеты получились более нежными, добавьте в них отдельно взбитый белок. А бекон можно заменить рыбой или креветками. Так крокеты получатся более полезными и не менее вкусными. Возможно вам будет интересен рецепт золотистых крабовых крокетов, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт воздушных рисовых крокетов

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  890 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Вода 500 мл
  • Бекон 200 г
  • Шампиньоны 150 г
  • Рис 150 г
  • Сыр 150 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 5 ст.л.
  • Панировочные сухари 4 ст.л.

Как приготовить

Из одного кубика MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ приготовить 500 мл бульона, отварить в нем рис. Грибы промыть, нарезать ломтиками и обжарить с измельченным репчатым луком.

Добавить в грибы нарезанный бекон и тертую морковь, обжарить 2 минуты, посыпать раскрошенным кубиком MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ, полученную массу перемешать в блендере.

Добавить рис, тертый сыр и яйцо, перемешать.

Из массы сформовать небольшие крокеты, обвалять их в панировке и обжарить на масле до румяной корочки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожно-рисовые рафаэлло. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

13 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ulyurded
ulyurded

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

entengero1980
entengero1980

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Недовесова Лида
Недовесова Лида

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Ева Васильчикова
Ева Васильчикова

Скорее бы попробовать)

Ольховик Антонина
Ольховик Антонина

Куцеконь, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

licle
licle

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

ulonomo
ulonomo

Рецепт воздушных рисовых крокетов бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и рисовые кнедлики с томатным джемом.

Покрашинская Зина
Покрашинская Зина

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

katya93
katya93

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали воздушные рисовые крокеты. Спасибо за рецепт!

nedare
nedare

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик воздушных рисовых крокетов.
Куцеконь, спасибо!!!

absentium
absentium

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

engedi
engedi

Будем пробовать!

lorer
lorer

Куцеконь, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант воздушных рисовых крокетов.
Мне он нравится больше других.