Картофельные крокеты с креветками

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 248 кКалл.

Рецепт картофельных крокетов с креветками
Фото готового рецепта картофельных крокетов с креветками

Вместо креветок попробуйте взять консервированную рыбу любых сортов. Также будет вкусно, если добавить жареные грибы и даже мясо. Возможно вам будет интересен рецепт картофельных зраз, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт картофельных крокетов с креветками

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  248 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

Ингредиенты основные

  • Креветки очищенные 300 г
  • Картофель 300 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Растительное масло 1/2 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Кинза 20 г
  • Чеснок 2 дольки
  • Сливочное масло 10 г
  • Перец Чили 2 г
  • Черный молотый перец 2 г

Ингредиенты для панировки

  • Яйцо 2 шт.
  • Панировочные сухари 100 г

Как приготовить

В сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить измельченный лук в течение 3 мин Добавить измельченный чеснок, перец чили и молотый перец, жарить 1 мин Снять с огня и остудить.

Картофель отварить и размять в пюре. Измельчить креветки в блендере и соединить их с картофельным пюре. Добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, яйцо, измельченную кинзу и смесь из обжаренного лука с приправами. Хорошо перемешать. Из получившейся массы сформировать маленькие шарики. Выложить на застеленный пищевой пленкой поднос и поставить на 1 ч. в холодильник.

Каждый шарик окунуть в взбитые яйца, затем обвалять в панировочных сухарях. Жарить в заранее разогретом до 175 C масле в течение 6 мин, до золотистой корочки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
erise
erise

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

entengero1980
entengero1980

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Иванникова за прекрасный рецепт!

hintofr
hintofr

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

eradsen
eradsen

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

edoutou1984
edoutou1984

Наконец то сделала картофельные крокеты с креветками- объедение!!!

Осколков Людмила
Осколков Людмила

Вкусняша, вкусняша!!!

Танюша Эльцофон
Танюша Эльцофон

Супер все получилось

parfenova_91
parfenova_91

Готовила недавно картофельные корзиночки, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Вера Зазыкина
Вера Зазыкина

Иванникова, картофельные крокеты с креветками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Роздерова Майя
Роздерова Майя

Это было превосходно...
чуть картофельные крокеты с креветками вместе с пальцами не слопала)

Кира Беккер
Кира Беккер

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить картофельные крокеты с креветками.

Лика Скорик
Лика Скорик

Иванникова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Евтеева Алсу
Евтеева Алсу

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю картофельные крокеты с креветками.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

tomara
tomara

Девочки, картофельные крокеты с креветками объедение.
Супер рецепт!
Иванникова, большое спасибо!!!

Женя Луценко
Женя Луценко

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ofrorti2005
ofrorti2005

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже картофельные крокеты с креветками получается здорово!

ideato
ideato

Иванникова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ogespea
ogespea

Готовила картофельные крокеты с креветками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Рая Игнатова
Рая Игнатова

Огромная благодарность вам,Иванникова…))))

dasha89
dasha89

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Луиза Коцур
Луиза Коцур

Иванникова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!