Морковные котлеты с яблоками, курагой и изюмом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 463 кКалл.
Пост продолжается и я продолжаю знакомить Вас с постными рецептами. Это Великолепные котлеты с насыщенным яблочным вкусом и ароматом! Возможно вам будет интересен рецепт котлет с анисом, напишите, что думаете.
Рецепт морковных котлет с яблоками, курагой и изюмом
Ингредиенты
- морковь - 7
- яблоки - 4 шт.
- изюм - 100 г
- курага - 50 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- ванилин - по вкусу
- манная крупа - 3 ст.л.
- мука - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
Морковь трем на мелкой терке, выкладываем на горячую сковороду, добавляем манку и 2 ст. л. воды, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности и даем остыть. Очищаем яблоки и нарезаем мелкими кубиками. Изюм заливаем горячей водой на 5-10 минут, затем отцеживаем и обсушиваем. Так же нарезаем кубиками курагу. Все ингредиенты смешиваем, добавляем сахар, ванилин и тушим на растительном масле в сковороде до мягкости яблок. Когда все готово приступаем к изготовлению котлет. Для этого формируем из морковно-манной основы шарики, в середину которых добавляем фруктовую начинку и формируем котлетки, затем обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле. Приятного аппетита!
...
...
...
...
...
...
...
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковные котлеты без манки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Отличный рецепт:)
Обожаю котлетки
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я приготовила котлеты на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Кто-нибудь готовил котлеты?
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит котлеты, оценили.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Ух ты! Как красиво и просто!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что котлетки превзойдет все ожидания.
Спасибо, Клубничка, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт котлеток!
Прикольно получилось класс!!!