Паровые котлеты
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 176 кКалл.
Мы готовим их без лишних приправ и кулинарных хлопот: делаем фарш, формуем котлеты - и в пароварку или мультиварку. Возможно вам будет интересен рецепт свекольных котлет без яиц, напишите, что думаете.
Рецепт паровых котлет
Ингредиенты
- 500 г смешанного фарша
- 1 маленькая луковица
- 2-3 тонких ломтика белого батона
- соль, перец
- 4-6 ст.л. молока
Как приготовить
Когда фарш уже готов, берем маленькую луковицу и рубим ее очень мелко, кубиками не больше 2 миллиметров. Ломтики батона, с которых мы сняли корочки, мелко ломаем и поливаем молоком.
Добавляем в фарш мякоть батона с молоком, перец и соль, лук, вымешиваем до полной однородности. Если фарш слишком густ, добавляем молоко и вымешиваем еще раз. А вот теперь хорошенько отбиваем, бросая в миску не меньше 15-20 раз.
Делим на требуемое количество порций и формуем котлеты. Форма - овальная или круглая - зависит от размера решетки. Т.е. делаем такие котлеты, которые удобнее уложить.
Наливаем в мультиварку 3-4 мерных стаканчика воды, ставим решетку с котлетами, защелкиваем крышку, режим варка на пару включаем на 35-40 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из грибов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
А еще посмотрите ссылочку котлеты из кабачков realcooks.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-kabachkov.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлетки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлетки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Отлична идея!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Кристина!!!
Кристина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Какая красота…
Сижу сейчас, доедаю котлеты.
Очень вкусно, мне понравилось.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибочки Кристина
попробуем обязательно
Таким способом обязательно попробуем приготовить котлетки! спасибо!