Морковные котлеты
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 271 кКалл. Нам понадобится Терка Microplane ручная. Рецепт котлет относится к низкокалорийным рецептам.
Рецепт морковных котлет
В морковную кашу вместе с сахаром можно добавить немного корицы или имбиря, а вместо того, чтобы жарить котлеты в сковороде, можно запечь их в духовке. Получатся легкие морковные печенья.
Ингредиенты
- Морковь 500 г
- Молоко 1/4 стак.
- Манная крупа 2,5 столовые ложки
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
Специальное оборудование:
Терка Microplane ручная
Как приготовить
Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь, положите в кастрюлю, добавьте горячее молоко, ч. ложку сливочного масла, немного сахара (1.5 ч. ложки) и тушите на слабом огне до мягкости.
Затем всыпьте, помешивая, манную крупу и варите до загустения. Сваренную кашу немного охладите, добавьте сырые яйца и соль; хорошо размешайте и в горячем виде разделайте на котлеты. Обваляйте их в сухарях и обжарьте на масле. При подаче на стол полейте котлеты маслом или сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Александра!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Рецепт котлеток очень вкусный. Так же часто готовлю котлеты.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит котлетки.
Большое тебе спасибо, Александра, за такие простые, но аппетитные блюда.