Греческий бифштекс
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 655 кКалл.
Очень хорошо получается на гриле, хотя и на сковородке ничем не хуже. Нам нравится этот рецепт с фетой. Возможно вам будет интересен рецепт греческого салата с фетаксой, напишите, что думаете.
Рецепт греческого бифштекса
Ингредиенты
- 500г говяжьего фарша
- 2 ст.л. несладкого йогурта или кефира
- 2 ч.л. сушёного тимьяна
- соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу
- 100г сыра фета
Как приготовить
Разогреть гриль на среднем огне.
В большой миске смешать фарш, йогурт, тимьян, соль и перец. Слепить из мяса 8 плоских круглых котлет 5 см в диаметре.
Разрезать сыр на 4 ломтика. Положить один кусочек феты между двумя котлетами и залепить со всех сторон. Повторить с остальными котлетами и ломтиками. Отложить в сторону.
Смазать решетку маслом, положить котлеты на горячую решетку гриля. Закрыть и жарить 15-20 минут (перевернуть) или до готовности мяса.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить греческий салат по-новому. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт греческого бифштекса.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Здравствуйте все! Только что я приготовила зеленый греческий салат. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать греческий бифштекс.
Раньше думала, что греческий бифштекс, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Елизавета за рецепт!!!
Уверена маме понравится
все любители греческого бифштекса оценили!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я обязательно на днях попробую твой вариант греческого бифштекса
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Греческий бифштекс готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
греческий бифштекс у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт греческого бифштекса разочаровал.
Никому не понравилось(
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Елизавета …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!