Запеченная в духовке картошка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 355 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт запеченной в духовке картошка относится к вегетарианским рецептам.
Поскольку картошку чаще всего используют для гарнира, особенно для праздничного обеда и ужина. Воспользуйтесь еще одной вариацией для гарнира, как приготовить запеченную в духовке картошку. Возможно вам будет интересен рецепт цветной капусты запеченной в духовке с твердым сыром и яйцом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт запеченной в духовке картошка
Сперва стоит отварить картофель почти до готовности, затем нарежьте кружочками и выложите на противень, запекайте до образования корочки. Картофель можете подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также ешьте его с майонезом или сливочным соусом. Картошка будет вкусной как теплой, так и холодной.
Ингредиенты
- Картошка — 900 г
- Уксус — 1 стак.
- Соль — По вкусу
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Перец молотый — По вкусу
- Майонез — 1/3 стак.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Паприка — 1 Щепотка
Как приготовить
1. Выложите картофель в дуршлаг и хорошенько промойте ее, чтобы не осталось грязи.
2. Выложите картошку в кастрюлю, залейте ее водой и добавьте уксус, посолите. Доведите все до кипения и варите около 15 минут, чтобы картофель был мягкий, но не разваливался.
3. Слейте воду с картофелем в дуршлаг. Дайте остыть.
4. Тем временем смешайте майонез, паприку, щепотку соли, измельченный чеснок, молотый перец.
5. Нарежьте остывший картофель в кожуре кружочками и выложите на противень, полейте немного оливковым маслом и поперчите.
6. Запекайте картошку при 200 градусах около 15-20 минут, чтобы образовалась красивая корочка.
7. Полейте готовый картофель майонезом и подавайте к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсяную кашу, запеченную в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик запеченной в духовке картошка
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в запеченной в духовке картошка. Посмотрите еще realcooks.ru/kashi/perlova/zapechennaya-kasha-v-dukhovke, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Легко и вкусно!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Супер!
Tanya70, спасибо большое, за вкусный превкусный запеченная в духовке картошка!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Чудненький рецепт)))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Запеченная в духовке картошка супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за запеченная в духовке картошка:)))
Попробовала приготовить запеченную в духовке картошка.
Супер!!!
Спасибо tanya70!
Вы профи!