Куриные шашлычки с кунжутом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 621 кКалл.
Предлагаю вашему вниманию весьма удачный маринад для курицы. Мясо хорошо промариновывается, кусочки курицы в готовом виде сохраняют сочность, вкус очень гармоничен, ну и конечно эти шашлычки имеют призывную внешность - "Съешь меня сейчас, или пожалеешь!") Возможно вам будет интересен рецепт куриных шашлычков с яичной лапшой, напишите, что думаете.
Рецепт куриных шашлычков с кунжутом
Ингредиенты
- филе куриных грудок (около 700 г) - 4 шт.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- карри - 1 ч.л.
- чеснок - 4 стак.
- кинза - 1 пучок
- имбирь корень - 1 шт.
- рыбный соус - 1 ст.л.
Как приготовить
Каждое филе от куриных грудок нарежем на пять частей.
Чеснок разотрем с солью в ступке.
Добавим измельченные стебли кинзы и тщательно разотрем.
Кунжут слегка обжарим на сухой сковороде. К куриному филе выложим растертый с кинзой чеснок, добавим лепестки шафрана, карри, кунжут, раздавленный острый перец, кунжутное масло, рыбный соус, растительное масло и напиток "Тан".
Перемешаем. Закроем пленкой и уберем на холод минимум на 5 часов, лучше на ночь.
Разогреем гриль, если гриля нет, то духовой шкаф до максимальной температуры. Замочим шпажки в горячей воде минуты на 3.
На каждую шпажку наденем по 4 кусочка, выложим на решетку.
Решетку поставим на верхний уровень духовки, под решетку - противень. Запекаем с каждой стороны по 10 минут до красивого колера.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суши с кунжутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Обязательно приготовлю на днях
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих куриных шашлычков с кунжутом он не ел.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
А я посматриваю на рецепт куриных шашлычков, маринованных в ткемали realcooks.ru/sousy/sous-tkemali/kurinye-shashlychki-marinovannye-v-tkemali, интересно услышать ваши отзывы.
Я куриные шашлычки с кунжутом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Ухтышка какой рецепт куриных шашлычков с кунжутом!!!!!!!
слюни текут рекой
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Класс!
Приготовила куриные шашлычки с кунжутом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Сделала куриные шашлычки с кунжутом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!