Говяжьи стейки с жареными помидорами черри

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 721 кКалл. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки, Чеснокодавилка.

Рецепт говяжьих стейков с жареными помидорами черри
Фото готового рецепта говяжьих стейков с жареными помидорами черри

Рецепт говяжьих стейков с жареными помидорами черри

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  721 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

Вместе с помидорами можно поджарить спаржу, предварительно опустив ее на 3-5 минут в кипящую воду.

Ингредиенты

  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Соль 4 ч.л.
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Говяжья вырезка 1 кг
  • Помидоры черри 500 г
  • Свежий тимьян 6 шт.
  • Листья базилика 1/2 пучка

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки, Чеснокодавилка

Как приготовить

Четыре говяжьих стейка посыпать солью с перцем и обжарить в раскаленном оливковом масле на большой чугунной сковороде по 5 минут с каждой стороны.

Обжаренные стейки переложить на противень и отправить в духовку на среднюю полку. Готовить при температуре 175 градусов 6 минут.

Вынуть стейки из духовки и оставить охлаждаться на 15 минут.

Тем временем размельчить чеснок в чеснокодавилке и пассеровать (в той же сковороде, где жарилось мясо) на медленном огне с двумя ложками оливкового масла.

Примерно через 2 минуты добавить к чесноку помидоры черри и тимьян. Осторожно перемешивать, чтобы не раздавить помидоры.

Как только помидоры начнут вянуть (через 2 минуты), снять их с огня и выложите в тарелки вместе со стейками и веточками базилика.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейки из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт говяжьих стейков с жареными помидорами черри

19 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Рая Игнатова
Рая Игнатова

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

koulida
koulida

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

ulomoupo
ulomoupo

Володина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

tecighee
tecighee

Володина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант говяжьих стейков с жареными помидорами черри.
Мне он нравится больше других.

Ксюня Тетушкина
Ксюня Тетушкина

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные говяжьи стейки с жареными помидорами черри! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Буксова Лика
Буксова Лика

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

muzychenko_84
muzychenko_84

Спасибо большое, за рецепт говяжьих стейков в маринаде по-американски! Обязательно приготовлю.

Ткачёва Ника
Ткачёва Ника

Прикольный рецепт

Азарная Ярина
Азарная Ярина

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

zoxexivo
zoxexivo

Володина, говяжьи стейки с жареными помидорами черри делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

nadya
nadya

Спасибо огромное за рецепт говяжьих стейков с жареными помидорами черри!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Женя Луценко
Женя Луценко

Володина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без говяжьих стейков с жареными помидорами черри я не знаю)

Сокольникова Танечка
Сокольникова Танечка

Сделали, но еще не пробовали!!

Игнатова Кристюша
Игнатова Кристюша

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

emyed1980
emyed1980

Я приготовила говяжьи стейки с жареными помидорами черри и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Леднёва Януля
Леднёва Януля

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Иванцова Инга
Иванцова Инга

Спасибо за рецепт
очень люблю говяжьи стейки с жареными помидорами черри

kuradom
kuradom

Просто замечательно…

gnezdilova_76
gnezdilova_76

Супер! тому, кто придумал огромный респект!