Говяжьи стейки в острой глазури

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 578 кКалл.

Рецепт говяжьих стейков в острой глазури
Фото готового рецепта говяжьих стейков в острой глазури

Рецепт говяжьих стейков в острой глазури

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  578 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Толстый говяжий край 900 г
  • Лук репчатый 40 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Чили-пудра 2,5 ч.л.
  • Сушеный орегано 1 ч.л.
  • Бальзамический уксус 1 столовая ложка
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки

Как приготовить

Разрежьте мясо на 2 стейка.

В миске смешайте оливковое масло, 2 столовые ложки измельченного репчатого лука, измельченный чеснок, уксус, чили, орегано, соль и перец.

Добавьте мясо в маринад, перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

Хорошо разогрейте гриль.

Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 13-15 минут, 1 раз перевернув, или до нужной вам прожарки, постоянно смазывая оставшимся маринадом.

Переложите на доску, закройте фольгой и оставьте на несколько минут до подачи.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейки из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

15 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
kalva_97
kalva_97

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Тихомирова Марианна
Тихомирова Марианна

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

fedyaeva_87
fedyaeva_87

Landik_84 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

yarina98
yarina98

Дорогая landik_84!!!
Приготовила говяжьи стейки в острой глазури мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Марианна Мироедова
Марианна Мироедова

Хочу рассказать о говяжьих стейках в маринаде по-американски, угощайтесь! Забирайте в закладки.

acidcore
acidcore

Я приготовила говяжьи стейки в острой глазури для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А говяжьи стейки в острой глазури не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

zudina_82
zudina_82

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Инна Ожибко
Инна Ожибко

Я обязательно на днях попробую твой вариант говяжьих стейков в острой глазури

Кураш Надежда
Кураш Надежда

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные говяжьи стейки в острой глазури! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Татьяна Солодовникова
Татьяна Солодовникова

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

muzychenko_84
muzychenko_84

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

lutrica1972
lutrica1972

Как же хочется говяжьих стейков в острой глазури!!!

ulyurded
ulyurded

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Татьяна Югова
Татьяна Югова

Landik_84, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

polina
polina

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!