Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 178 кКалл.
Заварное тесто для вареников прекрасно и вареным, и на пару. Готовь!
Вареники с вишней - сказочное летнее блюдо! А с чудесами заморозки этот рецепт нам доступен круглый год. Еще скажу, что с таким тестом можно готовить вареники с любыми начинками, а еще пельмени, тоже с любыми начинками. Возможно вам будет интересен рецепт вареников с вишней и вишневым соусом, напишите, что думаете.
Для теста разбейте в миску яйцо и взбейте его с щепоткой соли.
Просейте к яйцу большую часть муки.
Замесите тесто, но не до конца.
Воду вскипятите и добавьте ее к тесту. Перемешайте.
Добавляйте муку и замешивайте тесто.
Когда ложкой месить сложно - перекладывайте тесто на стол и вымешивайте. Заварное тесто получается нелипким, мягким, эластичным.
Из вишни достаньте косточки. Добавьте к вишне сахар.
Перемешайте вишню с сахаром. Это начинка.
Чтобы сформовать вареники, сделайте из части теста колбаску и нарежьте ее на кусочки.
Из кусочков сделайте лепешки.
Лепешки раскатайте скалкой, выложите начинку и защипните.
Можно сделать вареникам полтавскую кромку-веревочку.
Слепите все вареники. Чтобы они не слиплись, выложите их на мучную доску.
Вареники можно готовить на пару или просто варить. Если на пару - смажьте маслом решетку пароварки и выложите вареники. Готовьте 15 минут. Если варить - то вскипятите воду и положите вареники, варите 7 минут.
Выложите вареники на тарелки.
Подавайте со сметаной и хорошим настроением.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для вареников. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за рецепт, готовила тесто для вареников с вишней заварное на день рождения сестры
Всем понравилось
АААААА как вкусно глядя на тесто для вареников с вишней заварное слюнки потекли ручьем!!:D
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тесто для вареников с вишней заварное.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
А мы так готовим realcooks.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-vishnei-na-kefire.
Супер все получилось
Ох, какая вкуснятина!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт теста для вареников с вишней заварное.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Отлично, тесто для вареников с вишней заварное — супер, понравилось всем!
Это какой-то шедевр!!!
Виолетта, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Приготовила тесто для вареников с вишней заварное.
Обалденно вкусно!
Виолетта, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тесто для вареников с вишней заварное я не очччччень, но тесто для вареников с вишней заварное — на пятёрку)))