Тесто для вареников с вишней заварное

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 178 кКалл.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное
Фото готового рецепта теста для вареников с вишней заварное

Заварное тесто для вареников прекрасно и вареным, и на пару. Готовь!

Вареники с вишней - сказочное летнее блюдо! А с чудесами заморозки этот рецепт нам доступен круглый год. Еще скажу, что с таким тестом можно готовить вареники с любыми начинками, а еще пельмени, тоже с любыми начинками. Возможно вам будет интересен рецепт вареников с вишней и вишневым соусом, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  178 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

Тесто:

  • Вода - 1 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Пшеничная мука - 500 г

Начинка:

  • Вишня - 400 г
  • Сахар - 3 ст.л.

Как приготовить

Для теста разбейте в миску яйцо и взбейте его с щепоткой соли.

Просейте к яйцу большую часть муки.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Замесите тесто, но не до конца.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Воду вскипятите и добавьте ее к тесту. Перемешайте.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Добавляйте муку и замешивайте тесто.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Когда ложкой месить сложно - перекладывайте тесто на стол и вымешивайте. Заварное тесто получается нелипким, мягким, эластичным.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Из вишни достаньте косточки. Добавьте к вишне сахар.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Перемешайте вишню с сахаром. Это начинка.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Чтобы сформовать вареники, сделайте из части теста колбаску и нарежьте ее на кусочки.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Из кусочков сделайте лепешки.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Лепешки раскатайте скалкой, выложите начинку и защипните.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Можно сделать вареникам полтавскую кромку-веревочку.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Слепите все вареники. Чтобы они не слиплись, выложите их на мучную доску.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Вареники можно готовить на пару или просто варить. Если на пару - смажьте маслом решетку пароварки и выложите вареники. Готовьте 15 минут. Если варить - то вскипятите воду и положите вареники, варите 7 минут.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Выложите вареники на тарелки.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Подавайте со сметаной и хорошим настроением.

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для вареников. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Халик
Галя Халик

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тесто для вареников с вишней заварное я не очччччень, но тесто для вареников с вишней заварное — на пятёрку)))

Римма Иванцова
Римма Иванцова

Спасибо за рецепт, готовила тесто для вареников с вишней заварное на день рождения сестры
Всем понравилось

Татьяна Югова
Татьяна Югова

АААААА как вкусно глядя на тесто для вареников с вишней заварное слюнки потекли ручьем!!:D

entisto
entisto

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тесто для вареников с вишней заварное.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

iteast
iteast

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

tonya83
tonya83

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Элона Боциева
Элона Боциева

А мы так готовим realcooks.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-vishnei-na-kefire.

Калинина Таня
Калинина Таня

Супер все получилось

othofotor
othofotor

Ох, какая вкуснятина!

gillingi
gillingi

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт теста для вареников с вишней заварное.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Каплуновская Александра
Каплуновская Александра

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

girnaya_79
girnaya_79

Никогда не делала, попробую обязательно!

eshathe
eshathe

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ertiso
ertiso

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

areeddisu
areeddisu

Отлично, тесто для вареников с вишней заварное — супер, понравилось всем!

liza71
liza71

Это какой-то шедевр!!!
Виолетта, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

fokht_77
fokht_77

Приготовила тесто для вареников с вишней заварное.
Обалденно вкусно!

babukh_81
babukh_81

Виолетта, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Ева Васильчикова
Ева Васильчикова

Ух ты! Как красиво и просто!