Постное тесто для вареников
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 158 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей. Рецепт постного теста для вареников относится к постным рецептам.
Это очень простой и универсальный рецепт теста для вареников. Ним можно воспользоваться и не только в пост, вареники приготовленные с этого теста очень вкусные и нежные, мягкие. Возможно вам будет интересен рецепт теста для вареников, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт постного теста для вареников
Для теста просейте хорошенько муку. В теплой воде растворите соль, влейте воду в муку и замесите тесто. Удачи!
Ингредиенты
- Вода — 2 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Мука пшеничная высшего сорта — 5-6 стак.
Как приготовить
Приготовьте для теста воду, соль и муку. Приступаем.
В воде растворите чайную ложку соли, лучше если вода будет просто теплой.
Возьмите глубокую удобную посудину. Всыпьте примерно 4-5 стаканов муки, сделайте углубление по серединке. Влейте соленую воду и начните замешивать тесто. Количество муки может изменятся, в зависимости от сорта и влажности, величины стаканов.
Когда тесто будет достаточно плотным, перейдите на удобную рабочую поверхность. Притрусите ее мукой. Переложите тесто и месите до тех пор, пока оно не станет однородным, тугим, пластичным. Чтобы проверить готовность теста, сделайте надрез острым ножом, внутри тесто должно быть гладким.
Положите тесто в пакет и дайте отдохнуть минут 20-30 после чего можно приступить к лепке вареников. Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для вареников и пельменей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Всё круто, всё вкусно, спасибо feetlu за твои рецепты.))))
Не перестаю удивляться! Класс!
А я никогда так не готовила постное тесто для вареников, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://realcooks.ru/goryachee/pelmeni/testo-na-pelmeni.
Впервые в жизни замахнулась на постное тесто для вареников, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень вкусно! Люблю постное тесто для вареников!
Feetlu, отличный рецепт постного теста для вареников, все ингредиенты любимые.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Готовила постное тесто для вареников много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Попробовали сегодня постное тесто для вареников, просто класс!!!
Только закончила приготовление постного теста для вареников.
Спасибо!